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Bouteille Monticelli Bianco et son verre. @davidwinefucker

Monticelli Bianco 2019

14805272
Vigneron.ne Il roccolo
 37.90$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 32.95$, avant tx)

Vin orange nature de Vénétie, Italie

Alerte vin orange! 30 jours de macération pour cet assemblage de vieilles vignes de garganega et de trebbiano en mode nature. Ne vous surprenez pas si la couleur est pâle, c'est tout de même un vrai vin orange! Jeune vigneronne de grand talent, Silvia nous a conquis avec ce vin aux arômes exotiques, très frais et sec! Notes de foin, de zeste de citron, fine minéralité et d'une grande buvabilité. Quantité limitée!

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui: $6.00
Prix réduit
$6.00
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 36.00$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 186.00$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 227.39$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 37.90$
  • Prix resto = 32.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.


 

⏳ Ce vin peut nécessiter quelques semaines pour se dévoiler pleinement. Nous vous recommandons donc un peu de patience avant d'ouvrir votre première bouteille!

 


Détails techniques

Appellation Vino Bianco da Tavola
Vigneron(ne)s Silvia Tezza
Cépages Garganega et Trebbiano
Viticulture Naturelle
Sols Calcaire
Altitude 150 m
Orientation  Sud Est
Conduite des vignes Pergola
Âge des vignes environ 60 ans
Densité de plantation 2000 pi/ha
Rendements  80 Q/ha
Levures Indigènes
SO2 2,5 mg/L
Volume d’alcool 11%
Sucre résiduel 0 gr/L
Acidité totale 4,7 gr/L
Vendanges  Manuelles
Vinification Sélection des meilleures raisins ayant atteint leur maturité
Élevage  Fermentation spontanée en cuves inox ensuite les raisins sont laissés en contact avec les peaux pendant environ 4 semaines. Après avoir retiré les peaux, l'élevage dure 3 mois sur les lies en cuves inox avant d'être mis en bouteille.

 

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À propos du Domaine Il Roccolo di Monticelli

Dans la région de Vénétie, en Italie, les vins Silvia Tezza sont faits tout en douceur avec très peu de manipulation et des macérations pelliculaires longues. Une jeune vigneronne pleine de talent à découvrir!

Pour en savoir plus

Customer Reviews

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Julie rivet
Belle découverte

Coup de coeur, nous avons apprécié la complexité de ce vin!

O
Olivie

Super service!!!!

P
Philippe

Un belle équilibre !!
J'aime bien les produits monticelli