Petite Ourse 2022 Vente
No d'article : 14931199
(Resto 32.95$, avant tx)
Caisse de 6
Vin rouge biodynamique du Rhône
Voilà un Côtes-du-Rhône Villages au nez des plus élégants. Un vin rouge invitant, envoûtant et qui maintient une superbe fraîcheur. Vin naturel pour les détracteurs du genre : tout est droit, raffiné et soigné. Délicates notes de fruits noirs et de violette, c'est gouleyant et croquant à souhait. Amoureux du Rhône, faites-vous plaisir avec ce flacon autour d'un braisé de canard prosciutto et pommes, d'un dahl végétarien relevé ou en toute simplicité en mode burger frites.
Restauration : vin rouge à proposer au verre.
--
Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 36.54$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 186.00$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 228.01$
- Prix par bouteille, tout inclus = 38.00$
- Prix resto = 32.95$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
---
Détails techniques
- Appellation : Côtes du Rhône Villages
- Vigneron(ne)s : Pascal Chalon
- Cépages : Syrah et grenache
- Viticulture : Biodynamique
- Sols : Argilo-sableux et calcaires à cailloux
- Altitude : 120 m
- Orientation : Parcelles de garrigue en plaine
- Conduite des vignes : Gobelet et Cordon de Royat
- Âge des vignes : 40-45 ans
- Densité de plantation : 4 000 pi/ha
- Rendements : 35 hl/ha
- Levures : Indigènes
- SO2 : 1 mg/L
- Volume d’alcool : 14,5%
- Sucre résiduel : < 2g/l
- Acidité : 3,66 g/l
- Vendanges : Manuelles à maturité, avec tri à la vigne si nécessaire
- Vinification : Éraflage et foulage. Remontage journalier et pigeage manuel sur macération. Durée de 3 semaines environ de la fermentation alcoolique et macération cumulées.
- Élevage : De 11 à 12 mois
--
À propos du Domaine de La Grande Ourse
À quelques kilomètres de Châteauneuf, Pascal fait sa petite affaire en biodynamie, discrètement et sans prétention, mais cela ne l’empêche pas de concocter des petites merveilles qui surprennent par leur côté vibrant!
Petite Ourse 2022
Excellent,équilibre et super rapport qualité prix.
Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer -Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer -Vous pourriez aimer Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer -Vous pourriez aimer Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer -Vous pourriez aimer
(Resto 21.95$, avant tx)
Caisse de 6
-
- Événements
- Vins SAQ
- Carnets de vin
-
-
- Antoine-Marie Arena
- Champagne Lelarge-Pugeot
- Danjou-Banessy
- Domaine Dandelion
- Domaine Didon
- Domaine Duplessis
- Domaine Geschickt
- Domaine Ledogar
- Domaine Mosse
- Domaine Sénat
- Jonc Blanc
- La Grande Ourse
- La Péquélette
- Les Frères Soulier
- Les Hautes Terres
- Les Terres Promises
- No Control
- Olivier Cohen
- Séléné
- Vignobles Pueyo
- Vin des Potes
- Vins et Volailles
-
- Se connecter
- Créer votre compte
- le choix d'une sélection entraîne une actualisation complète de la page