La Botte Secrète 2019

Vin rouge biodynamique de Toscane, Italie

Wow! Stefano Amerighi, un des plus grands vignerons d'Italie se prête au jeu du Vin des Potes avec cette délicieuse bombe qu'est la cuvée 100% sangiovese La Botte Secrète! On ne se pose pas la question, c'est top! Vin frais et jeune sur des notes de fruits noirs. En bouche c'est salin avec un côté fer, voire sanguin. Fluide et de haut digeste, on en redemande! Dans les mots des vignerons: « Dans la campagne de Cortona en Toscane, cette cuvée signée Stefano Amerighi X Vin des Potes nous régale de la Botte Secrète. Un pur sangiovese (sang de Jupiter) se mêle au jus de cette cuvée herbacée, parfois sanguine, résineuse comme on les aime et bien élevée en cuve et en tronconique.» J'en veux toujours dans mon cellier!