
2 reviews
Il Bianco 2021 Vente
31.03$ par bouteille
(Resto 26.95$, avant tx)
Caisse de 6
(Resto 26.95$, avant tx)
Caisse de 6
Vin blanc naturel de Ligurie
C'est l'apéro sous le soleil! Nos amis de chez Il Torchio vous feront saliver avec ce fringant vin blanc 100% vermentino, cépage roi du domaine. Bien sec sur une tension vive, la bouche est sur la minéralité avec des arômes de zeste de citron et une pointe d'amertume pour un bouquet de fraîcheur en finale. C'est gorgé de soleil et on ressent la proximité de la Mer Méditerranée, du sable et des bons amis! Apéro, huîtres, plat de poissons et tout ce qui sort de la Mer, le Il Bianco embelli la vie. Santé!
À mettre au verre.
--
Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 29.64$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 152.10$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 186.18$
- Prix par bouteille, tout inclus = 31.03$
- Prix resto = 26.95$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
---
Détails techniques
Appellation | Liguria di Levante |
Vigneron(ne)s | Gilda & Edoardo Musetti, Alessandro Chesi et Giulia Marangon |
Cépages | Vermentino |
Viticulture | Viticulture naturelle non certifiée |
Sols | Argile |
Altitude | Basses collines 65 m |
Orientation | Sud Ouest |
Conduite des vignes | Guyot |
Âge des vignes | 15 ans |
Densité de plantation | 4500 pi/ha |
Levures | Indigènes |
SO2 | 6,2 g/l |
Volume d’alcool | 12,5 % |
Sucre résiduel | 0 g/l |
Acidité totale | 5,6 g/l |
Vendanges | Manuelles, la première semaine de septembre |
Vinification | Macération à basse température (sous les 10 degrés) |
Élevage | Élevage pendant 6 mois en cuve d'acier inoxydable |
2 mois de vieillissement en bouteille |
--
À propos du domaine Il Torchio
Gilda et Edoardo Musetti ont repris le domaine de leur grand-père décédé subitement en 2011. Leurs vins sont typiques de la Ligurie et sont empreints d'une salinité désarmante et on goûte la pureté de la matière.En savoir plus

Il Bianco 2021
G
Genevieve Guillemette Il a un petit je ne sais quoi que je ne peux plus me passer…
A
Adam Cormier Frais et minéral à souhait
Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer -Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer -Vous pourriez aimer Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer -Vous pourriez aimer Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer -Vous pourriez aimer
Le vin dans les voiles
Atelier fleurs & vin nature
175$+tx par personne
Activité avec Lavigne-Fleuriste de Quartier
175$+tx par personne
Activité avec Lavigne-Fleuriste de Quartier
Jan-Philipp Bleeke
Riesling Kleiner Museumsraum 2021
39.26$ par bouteille
(Resto 33.95$, avant tx)
Caisse de 6
(Resto 33.95$, avant tx)
Caisse de 6
- le choix d'une sélection entraîne une actualisation complète de la page