Fruit 2017
Fruit 2017

Fruit 2017

Vigneron.ne Domaine Jonc-Blanc
 26.86$ par bouteille
 Caisse de 12
 (Resto 23.40$, avant tx)

Une aubaine pour les amateurs de vin de gourmandise! Une robe pourpre et opaque. Un nez gourmand sur le fruit noir confit avec des notes d'épices et de menthol. Une grande fraîcheur en bouche.

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : $47.04
Prix réduit
$47.04
Par caisse
par 


Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 12 = 47.04$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 268.80$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 322.88$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 26.91$
  • Prix resto = 23.40$+tx x12

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Appellation Vin de France
Vigneron(ne)s Isabelle Carles et Franck Pascal
Cépages Merlot – Cabernet Sauvignon – Malbec
Viticulture Certification Demeter
Sols Argilo calcaire superficiel ( rendosol calcique )
Altitude 90 m
Orientation  sud
Conduite des vignes Guyot et Cordon bilatéral
Âge des vignes 30 ans en moyenne
Densité de plantation 5000 pieds / ha
Rendements  30-35 hl
Levures indigènes
SO2 pas de soufre
Volume d’alcool 14%
Sucre résiduel 0,3 g/l
Acidité totale 3,92 g/l
Vendanges  Mécanisée après tri manuel
Vinification 100% naturelle. Aucun intrant. Pas de collage ni de filtration.
Élevage Pendant envion 2 ans : 1/3 en cuve inox, 2/3 en vieux foudre de chêne.

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À propos du domaine

Franck Pascal et Isabelle Carles font partie des vignerons qui sont à l’origine du renouveau du vignoble de Bergerac. Tout en gardant l’encépagement traditionnel de la région, ils apportent un vent de fraicheur dans le Bergeracois en proposant des vins vivants et représentatifs du terroir. Suivant des pratiques aussi douces que possibles à la vigne comme au chais, ils favorisent les élevages longs sur lies pour nous offrir des cuvées authentiques et tout en finesse. Leurs vins procurent du plaisir et démontrent qu'il est possible de faire des vins natures et qu'ils soient droits et délicieux!