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Bouteille de vin effervescent biologique: Cava brut nature de Josep Masachs, dans une main.

Cava Cami De Flors

14852992
Vigneron.ne Josep Masachs
 22.46$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 19.50$, avant tx)

Vin mousseux biologique du Penedès, Espagne

CAVA BRUT NATURE EN BIO ET À PETIT PRIX! Wow! Josep Masachs, vigneron, est une perle rare à la tête du domaine familial fondé en 1880! Le bonheur de l'avoir découvert pour vous et d'importer ses ravissantes cuvées bulles au Québec, dont cette délicieuse bulle. Xarel-lo, maccabeo et parellada en méthode traditionnelle, brut nature, donc bien sec. Finesse, équilibre entre acidité et rondeur avec de beaux arômes d'agrumes et une touche florale. La bouteille parfaite pour lancer les festivités, les apéros et les brunchs!

À mettre au verre.

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui: Non-disponible
Prix réduit
$3.49
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 20.94$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 110.70$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 134.78$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 22.46$
  • Prix resto = 19.50$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

 

Détails techniques

Pays Espagne
Région Penedès
Appellation DO Cava
Vigneron(ne)s Josep Masachs
Cépages 33 % maccabeu, 34% Xarel-lo, 33% Parrellada
Viticulture Biologique
Sols Calcaire
Altitude Moyenne de 230 mètres d'altitude
Orientation  Divers
Conduite des vignes Guyot
Âge des vignes 30 ans
Densité de plantation 2000 pi/ha
Rendements  35 hl/ha
Levures Pied de cuve
SO2 60 mg/l
Volume d’alcool 11,5%
Sucre résiduel 0.8 g/l
Acidité totale 5,5 g/l
Vendanges  Manuelles en août
Vinification Pressurage doux des raisins pour prélever le premier jus. Première fermentation contrôlée et seconde fermentation en bouteille. Pas de macération pelliculaire.
Élevage 12 mois sur lies en bouteille. Méthode traditionnelle
Potentiel de garde 1 an
Le vin en quelques mots Arômes primaires frais et expressifs de pomme verte et de poire avec des notes de noix séchées et de pain frais. Bouche fruitées associée à l'élevage sur lies. Bon équilibre entre l'acidité et la concentration du fruit

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À propos du Domaine Josep Masachs

La famille Masachs élabore des cavas depuis 1880 et appartient donc aux pionniers de la production de cava en Espagne. Le secret de la production d'une qualité exceptionnelle réside principalement dans la culture du raisin.

Pour en savoir plus

Customer Reviews

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Boris Van Landschoot
Excellent

Exactement mon genre de Cava. Léger, pas trop sucré et de fine bulle. Je recommande!

C
Chloe Dionne
Cava de flor

Délicieux léger sec mais un peu fade comparé à d’autres cava. Passe partout