Bouteille de vin rouge naturel du Chianti: Chianti superiore de chez Ottomani

Chianti Superiore 2019

Name: Chianti Superiore 2019
Brand: Ottomani
SKU: 14698032
Availability: OutOfStock

14698032

Ottomani

29.87$ par bouteille
Caisse de 6
(Resto 25.95$, avant tx)

Vin rouge naturel de Toscane, Italie

Wow, magnifique Chianti de la Toscane en mode naturel! Avec les talentueux vignerons de chez Ottomani, on pense à un vin rouge de terroir et sans maquillage. Le fruit est croquant, les tanins doux et la fraîcheur au rendez-vous. Le bois ne vient pas masquer la personnalité du sangiovese, grazie! Un Chianti facile d'approche et qui fait un beau clin d'oeil aux vins plus classiques!

À mettre au verre!

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 27.48$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 147.60$
Prix total de la caisse, tout inclus = 179.20$
Prix par bouteille, tout inclus = 29.87$
Prix resto = 25.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays	Italie
Région	Toscane
Appellation	Chianti Colli di Fiorentini
Vigneron(ne)s	Ottomani
Cépages	90% Sangiovese et 10% Canaiolo
Viticulture	Certifié biologique
Sols	Calcaire, mix d'argiles et de galets, terrain pauvre
Altitude	300-350 m
Orientation	Ouest
Conduite des vignes	Guyot et cordon
Âge des vignes	15 à 55 ans
Densité de plantation	5500-3000pi/hectare
Rendements	30-55 hl/hectare
Levures	Indigènes
SO2	Total 50mg
Volume d’alcool	12,5%
Vendanges	Manuelles
Vinification	Macération de 30 jours
	Fermentation malolactique complétée.
Elevage	14 mois en barriques, sur lies avec bâtonnage.

À propos du domaine Ottomani

Ottomani signifie « huit mains » en italien. Huit mains appartenant à quatre amis ayant décidé de se lancer dans cette aventure ensemble. Aussi charmants que talentueux, ils nous livrent l’essence même du terroir de chianti à travers leurs différentes cuvées.

Pour en savoir plus

Chianti Superiore 2019

Vin rouge naturel de Toscane, Italie

À propos du domaine Ottomani

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