Cecilia 2022 Vente
Code SAQ : 15170424
(Resto 89.95$, avant tx)
Caisse de 3
Vin rosé biodynamique du Burgenland, Autriche
Un somptueux vin rosé lumineux, croquant et vif par Gut Oggau. Il s’agit d’un 'gemischter satz' ou en français un mélange champêtre. Assemblage de cépages rouges et blancs provenant d'une petite parcelle que les vignerons ont ressuscitée. Une robe délicatement rosée et légèrement voilée, c'est attirant. Nez floral rappelant les friandises à la pêche, la bouche est vive et salivante. Le fruit est présent avec une trame minérale très agréable. On craque pour cette dernière venue dans l’excentrique famille autrichienne qu'on a envie de siroter longuement.
--
Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 3 = 50,97$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 252.00$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 310.60$
- Prix par bouteille, tout inclus = 103.53$
- Prix resto = 89.95$+tx x3
Aucune vente à l'unité possible.
---
Détails techniques
- Pays : Autriche
- Région : Burgenland
- Appellation : Burgenland
- Vigneron(ne)s : Stephanie and Eduard Tscheppe-Eselböck
- Cépages : Assemblage de raisins du domaine
- Viticulture : Biodynamique certifié Demeter
- Sols : Calcaires
- Altitude : 200-300 m
- Orientation : Est et sud-est
- Conduite des vignes : Guyot
- Âge des vignes : 30 ans
- Densité de plantation : 3 500 pi/ha
- Rendements : 25 hl/ha
- Levures : Indigènes
- SO2 : 9 mg/l total
- Volume d’alcool : 12%
- Sucre résiduel : 1 g/l
- Acidité : 7 g/l
- Vendanges : Manuelles, entre mi-août et fin septembre
- Vinification : Quelques heures de macération avant la presse
- Élevage : Fermenté et vieilli pendant 8 mois en vieux fûts de 500L
- Approche écologique : Biodiversité, travail du sol en partie avec des chevaux, énergie solaire, biodynamie, compost, extraits d'herbes, culture de couverture, ruches... pour n'en nommer que quelques-uns!
--
À propos du domaine Gut Oggau
Stephanie et Eduard signent depuis 2007 des vins en biodynamie d’une rare finesse et qui, à leur image, sont remplis d’une énergie vibrante et contagieuse. Chaque vin possède sa propre personnalité, c’est pourquoi ils sont présentés comme des personnes faisant partie d’une grande famille!

Cecilia 2022
Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer -Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer -Vous pourriez aimer Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer -Vous pourriez aimer Vous pourriez aimer - Vous pourriez aimer -Vous pourriez aimer
(Resto 20.50$, avant tx)
Caisse de 6
(Resto 20.50$, avant tx)
Caisse de 6
-
-
- Champagnes en stock
- Bulles rosées en stock
- Bulles blanches en stock
- Bulles oranges en stock
- Vins frizzante
- Toutes les bulles en stock
- Tous les rosés en stock
- Vins blancs en stock
- Vins oranges en stock
- Vins rouges en stock
- Vins doux en stock
- Cidres en stock
- Grands formats en stock
- Spiritueux en stock
-
-
- Événements
- Vins SAQ
- Carnets de vin
-
-
- Antoine-Marie Arena
- Champagne Lelarge-Pugeot
- Danjou-Banessy
- Domaine Dandelion
- Domaine Didon
- Domaine Duplessis
- Domaine Geschickt
- Domaine Ledogar
- Domaine Mosse
- Domaine Sénat
- Jonc Blanc
- La Péquélette
- Les Frères Soulier
- Les Hautes Terres
- Les Terres Promises
- No Control
- Olivier Cohen
- Pascal Chalon
- Séléné
- Vignobles Pueyo
- Vin des Potes
- Vins et Volailles
-
- Se connecter
- Créer votre compte
- le choix d'une sélection entraîne une actualisation complète de la page