Les vins de Francesco Guccione sont uniques et porteurs d'émotions vives. Vigneron de père en fils, le travail naturel à la vigne et au chai est avant tout pour mettre de l'avant les caractéristiques des cépages locaux. Les vins sont d'une finesse désarmante, nuancés et simplement savoureux. Cataratto (C) en est un exemple parfait. 100% cataratto sur 6 jours de macération avec un élevage de 12 mois en fûts d'acacia de 3000 litres, voilà un vin orange pour les amateurs de grands vins qui sont à la recherche d'une expérience unique. Une teinte joliment ambrée et un nez expressif, la bouche est toute en finesse et empreinte de minéralité quasi saline avec ce je-ne-sais-quoi qui nous transporte dans une zone de bonheur. À servir frais, pas froid, pour savourer pleinement les nuances et les notes de plaisir. Quantité limitée.