Cataratto (C) 2016

Cataratto (C) 2016

Vigneron.ne Francesco Guccione
 47.17$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 41.00$, avant tx)

Le Cataratto du vigneron Francesco Guccione est un vin blanc de macération qui ne manque pas de caractère et de facteur sexy! Tout en finesse c'est un vin minéral et salin qui s'agence avec n'importe quel plat! Attention, ne pas servir trop froid pour capter la sensualité de ce vin. 

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : $40.02
Prix réduit
$40.02
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 40.02$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 237.00$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 283.01$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 47.17$
  • Prix resto = 41.00$+tx x 6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Appellation Vini da Tavola
Vigneron(ne)s Francesco Guccione
Cépages Cataratto
Viticulture certifié biodynamie
Sols calcaire brun, argileux et pierreux
Altitude 480 m
Orientation  Est et Ouest
Conduite des vignes Guyot
Âge des vignes 13 ans
Densité de plantation 4000 pi/Ha
Rendements  4,5 tonnes/Ha
Levures levures indigènes
SO2 ≤ 40mg/l
Volume d’alcool 14%
Sucre résiduel 2,5 gr/L
Acidité totale 5,5 gr/L
Vendanges  Manuelles en Octobre
Vinification Vinification traditionnelle en cuve inox
Élevage Elevage en fûts d'acacia de 3000 L pendant 12 mois
Vieillissement 6-12 mois en bouteille


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À propos du domaine

Situé en Sicile à 40 km de Palerme, le vignoble de Francesco est ancré dans une région sauvage aux paysages verts et montagneux avec des vignes surplombant la mer. Son chemin a été particulièrement difficile mais sa passion et sa détermination lui ont permis d’aller au bout de son rêve. Surnommé « le montagnard de Cerasa », Francesco produit des cuvées d’une rare finesse qui font parties des grands vins siciliens. Il met à l’honneur le terroir très particulier de l’île et travaille dans un immense respect de la nature. Des vins uniques avec beaucoup de caractère !