Carton Rouge 2019 Vente
No d'article : 14920422
(Resto 26.50$, avant tx)
Caisse de 6
Vin rouge biodynamique du Rhône, France
Bienvenue dans le sud de la France! Ce Côtes-du-rhône se laisse facilement approcher. On ouvre sur des arômes de fruits bien mûrs, mais pas cuits, ce qui est fort séduisant, avec des relents de garrigue et de feuilles de tabac. Vin de table par excellence, la bouche donne envie de gras animal et de tablée gourmande. Bouteille à ouvrir pour accompagner le burger-frites, les côtes levées bien caramélisées ou pour la partie de cartes au chalet. Passez à côté de cette cuvée et l'arbitre va vous siffler un arrêt de jeu et vous donner un carton... :)
Restauration : Côtes-du-rhône à proposer au verre.
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 30.66$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 147.60$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 182.85$
- Prix par bouteille, tout inclus = 30.48$
- Prix resto = 26.50$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
- Pays : France
- Région : Côtes-du-Rhône
- Appellation : Côtes-du-Rhône
- Vigneron(ne)s : Cédric Guillaume Corbin
- Cépages : Grenache et syrah
- Viticulture : Certification bio AB et biodynamique Demeter
- Sols : Argilo-calcaire
- Altitude : 300 m
- Orientation Nord-est et est
- Conduite des vignes : Gobelet provençal
- Âge des vignes : 25 ans
- Densité de plantation : 3 300 pi/ha
- Rendements : 25 hl/ha
- Levures : Indigènes
- SO2 : 18 mg/l
- Volume d’alcool : 14,5%
- Sucre résiduel : < 2 g/l
- Acidité totale : 3,7 g/l
- Vendanges : Manuelles en caissettes de 10 kg
- Vinification : Traditionnelle en cuve béton brut de petite contenance (40-50hl). Éraflage à 100% encuvage par gravité, vinification par parcelle et par cépage. Cuvaison pendant 14 jours.
- Élevage : Cuve en béton pendant 9 mois
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À propos du domaine La Péquélette
Cédric Guillaume Corbin est un ancien joueur de rugby et passionné de biodynamie! Son vignoble est situé à Vinsobres dans la Drôme Provençale et il en sort de jolis vins gourmands sur le fruit, avec une dose de fraîcheur.Carton Rouge 2019
Carton rouge est un vin qui peut se boire seul le vendredi soir après une semaine de travail ou en accompagnement d’un bon souper sur le BBQ. Coup de cœur 2021 !
D’un rouge opaque carmin,disque moyennement serré qui lui confere encore de la jeunesse.Au premier nez la violette,vient ensuite les petits fruits rouges et cassis,légèrement compotés .En bouche c’est un explosion de fruits,belle équilibre,tanins bien balancés,moyennement charpentés,un délice à boire maintenant et sur un autre 3ou 4 ans. Tres bon accord avec Gros Hamburger ou Bavette de boeuf !🍷🍷🍷
excelent
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Caisse de 6
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Caisse de 6
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