Vin rouge biologique de la Corse, France
La grande cuvée, la grande appellation, le grand cépage et le réputé vigneron de la Corse. Tout est là pour faire briller ce sublime vin rouge signé Antoine-Marie Arena. Carco est le nom de la parcelle où poussent ces vignes de nielluciu, cépage cousin du sangiovese italien. Avec le talentueux cadet de la famille Arena, on le retrouve ici dans un flacon chaleureux et profond d'une grande finesse, tendu et racé avec un équilibre parfait. Un vrai vin d'introspection. C'est à boire tranquillement, rien ne presse, vous avez la soirée devant vous. Que dis-je? La vie devant vous! À mettre en cave sur les 8 à 10 ans. Quantité limitée.
--
Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 52.50$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 292.50$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 352.86$
- Prix par bouteille, tout inclus = 58.81$
- Prix resto = 50.95$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
---
Détails techniques
- Pays : France
- Région : Corse
- Appellation : Patrimonio
- Vigneron(ne)s : Antoine Marie Arena
- Cépages : Nielucciu
- Viticulture : Certifié BIO par Ecocert
- Sols : Argilo-calcaires
- Altitude : 0 à 150 m
- Orientation : Est
- Conduite des vignes : Guyot, gobelet et royat double
- Âge des vignes : 35 ans
- Densité de plantation : 5 000 pi/ha
- Rendements : 45 hl/ha
- Levures : Indigènes
- SO2 : 33 mg/l total
- Volume d’alcool : 12,5%
- Sucre résiduel : 1,2 g/l
- Acidité : 3,4 g/l
- Vendanges : Manuelles, fin août et début septembre
- Vinification : Vendanges égrappées, macération de 14 jours en cuves inox
- Élevage : 12 mois en demi muids
--
À propos du Domaine Antoine-Marie Arena
La famille Arena, à travers les décennies, a réussi à se hisser au sommet des meilleurs vignerons de Corse. Les vins d'Antoine-Marie sont plein de finesse, de tension, de minéralité et ils sont élégants à souhait. De grands vins de gastronomie qui font saliver.
Pour en savoir plus
