Carco 2018

Carco 2018

Vigneron.ne Antoine-Marie Arena
 55.07$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 47.75$, avant tx)

Rouge chaleureux et profond qui touche l'âme. Sur le fruit avec des notes d'épice, c'est un vrai vin d'introspection. À boire tranquillement, rien ne presse vous avez la soirée devant vous.

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : $55.14
Prix réduit
$55.14
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 55.14$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 267.00$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 330.40$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 57.07$
  • Prix resto = 47.75$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Vous ne connaissez pas les vins d’Antoine-Marie Arena? Il faut absolument y remédier! Fils cadet d’Antoine Arena, figure emblématique des vins de la Corse et plus précisément du nord de l’Île à Patrimonio, le talent du jeune vigneron est incontournable. Le domaine familial est repris par les deux fils et Antoine-Marie a repris la parcelle nommée Carco pour sa fraîcheur. Travaillant en collaboration avec les parents, c’est depuis le millésime 2014 qu’Antoine-Marie signe les vins à son propre nom. Seul les cépages indigènes locaux sont travaillés. Chez les Arena on tient fermement à la transmission du patrimoine d’où la valorisation des cépages tel le bianco gentile en blanc et le nielluciu en rouge, dont est composé cette sublime cuvée. Profondeur et élégance sur des arômes de petits fruits rouges et noirs, légèrement épicé et une agréable structure axée sur l'élégance. Brillant!

Détails techniques

Appellation Patrimonio
Vigneron(ne)s Antoine Marie Arena
Cépages Nielucciu
Viticulture Certifié BIO par Ecocert
Sols Argilo calcaires
Altitude 50 à 120 m
Orientation  Est
Conduite des vignes Royat double
Âge des vignes 30 ans
Densité de plantation 5000 pi/ha
Rendements  45 hl/ha
Levures Indigènes
SO2 32 mg/L
Volume d’alcool 12,5%
Sucre résiduel > 1 gr/L
Acidité totale 3,35
Vendanges  Manuelles
Vinification Cuve béton, vendange égrappée, macération de 14 jours sans foulage ni remontage
Élevage Élevage 12 mois en demi muids

 
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À propos du domaine
Le millésime 2014 sera la première année des vins d'Antoine-Marie Arena. Le fils cadet d'Antoine Arena travaille et vinifie au domaine familial depuis des années. Il signe maintenant ses propres cuvées et nous avons le bonheur de vous les proposer, même si elles se font rares ! La famille Arena, à travers les décennies, a réussi à se hisser au sommet des meilleurs vignerons de Corse. Les vins d'Antoine-Marie sont pleins de finesse, de tension, de minéralité et ils sont élégants à souhait. De grands vins de gastronomie qui font saliver!

Photo : vins-etonnants.com