Bouteille de vin rouge nature du Domaine Casè en Émilie-Romagne: Calcarot (Image: 1 sur 4)

Bouteille de vin rouge nature du Domaine Casè en Émilie-Romagne: Calcarot (Image: 2 sur 4)

Domaine Casè

Calcaròt 2019^Vente

Code SAQ : 14772087

34.46$ par bouteille
(Resto 29.95$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin rouge nature d'Émilie-Romagne, Italie

Voilà un vin rouge italien bien dense et concentré avec une agréable fraîcheur due à ses notes fruitées et aucunement boisées. Sa robe d'un rouge légèrement tuilé annonce un vin fin aux accents balsamiques, de fruits noirs et d'épices douces. Bouteille aux multiples charmes avec une touche de cuir et des tanins bien détendus, c'est classe et rustique comme il faut, vrai vin d'artisan. On se gâte avec une belle pièce de viande et des champignons sauvages ou de belles aubergines farcies et gratinées.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 31.38$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 170.70$
Prix total de la caisse, tout inclus = 206.78$
Prix par bouteille, tout inclus = 34.46$
Prix resto = 29.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

⏳ Ce vin peut nécessiter quelques semaines pour se dévoiler pleinement. Nous vous recommandons donc un peu de patience avant d'ouvrir votre première bouteille!
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Détails techniques

Pays : Italie
Région : Émilie-Romagne
Appellation : Vino di Tavola
Vigneron(ne)s : Alberto Anguissola
Cépages : Barbera et bonarda
Viticulture : Nature
Sols : Argilo-calcaires
Altitude : 300-400 m
Orientation : Sud-est
Conduite des vignes : Guyot
Âge des vignes : 25-60 ans
Densité de plantation : 300 pi/ha
Rendements : 40 hl/ha
Levures : Indigènes
SO2 : 15 mg/l
Volume d’alcool : 14,5%
Sucre résiduel : <3 g/l
Acidité : 6 g/l
Vendanges : Manuelles, fin septembre
Vinification : 40 jours avec macération pelliculaire
Élevage : En cuve d'acier inoxydable

À propos du Domaine Casè

Les vins de l'Émilie-Romagne… on adore! Chez Casè, les vins sont francs, vivants et vibrants tout comme Alberto. Cépages traditionnels de la région mariés à des cépages français tels que le pinot noir et la marsanne, il n’y a pas à dire, les vins de Casè sont uniques!