Assemblage en rouge de vieilles vignes de barbera et d'un peu de bonarda, cépages autochtones. L'élevage se fait en cuve inox. Sa robe d'un rouge déjà légèrement tuilé et quelque peu trouble annonce un vin fin aux accents balsamiques, de fruits noirs et d'épices douces sur des tanins bien détendus. On se gâte avec une belle viande et des champignons sauvages!

Épuisé pour l'instant!
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