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Une bouteille de vin pétillant naturel du domaine Gotsa en Géorgie: Tsitska-Chinuri.

Chinuri-Tsitska petnat 2019

14894181
Vigneron.ne Gotsa Wines
 40.30$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 34.95$, avant tx)

Pétillant naturel orange de Kartli, Géorgie

NOUVEAUTÉ, PETNAT ORANGE GÉORGIEN! Un assemblage de deux cépages, le chinuri et le tsitska, avec macération sur peaux. La vinification est suivie de très près afin d'embouteiller le tout avec un taux de sucre résiduel finement calculé pour une refermentation en bouteille bien vivifiante. Un petnat qui a une personnalité forte et une bouche expressive. Par ici les charcuteries et les fromages d'ici, bienvenue aux gourmands et épicuriens de ce monde! :)

 

👉🏼Veuillez noter que les frais de service sont plus élevés sur les vins en provenance de la Géorgie, puisque le transport est assumé par l'agence plutôt que par la SAQ.

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui: Non-disponible
Prix réduit
$8.74
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 52.44$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 181.50$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 241.79$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 40.30$
  • Prix resto = 34.95$+tx x6

    Aucune vente à l'unité possible.

     

    ⏳ Ce vin peut nécessiter quelques semaines pour se dévoiler pleinement. Nous vous recommandons donc un peu de patience avant d'ouvrir votre première bouteille!

     

    Détails techniques

    Appellation Kartli, Asureti
    Vigneron(ne)s Beka Gotsadze
    Cépages Chinuri 50%, Tsitska 50%
    Viticulture Certification biologique, en conversion biodynamique
    Sols Terreau argileux
    Altitude 550m
    Conduite des vignes Guyot
    Âge des vignes 10 ans
    Densité de plantation 7300 pi/ha
    Rendements  50-54 hl/ha
    Levures Indigènes
    SO2 aucun ajout
    Volume d’alcool 12,8 %
    Sucre résiduel 2,3 g/l
    Acidité totale 5 g/l
    Vendanges  Manuelles, en septembre
    Vinification Pétillant natural élaboré selon la méthode ancestrale
    Élevage En bouteille
    Production annuelle 1200 bouteilles
    Le vin en quelques mots Vin typiquement géorgien, selon la technique ancienne unique. Pétillant naturel orange
    Temps de garde 2 ans

    --

    À propos du domaine Gotsa Wines

    Le domaine Gotsa se trouve à 1300 m d'altitude, dans les montagnes de Kiketi, en Géorgie. Beka y produit, en agriculture biodynamique et de façon naturelle, des vins traditionnels en kvevri (amphores géorgiennes). 

    Pour en savoir plus

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