Champagne biodynamique, France
Champagne sec au nom coquin, une cuvée 1er cru d'une rare gourmandise qui fait appel aux plaisirs immédiats. Ce raffiné champagne est parfait pour lancer les festivités ou faire craquer l'être aimé. Une exquise bulle fine et persistante, la bouche est riche et vivifiante sur des arômes briochées et une finale rappelant des notes de miel, c'est le coup de foudre instantané. Apéro festif ou occasion spéciale, on peut aussi le proposer en accord avec un dessert, brillante façon de terminer le repas tout en fraîcheur et de faire durer la soirée! Moi, mon être aimé, c'est le Champagne C'est Sucré!
Restauration : Champagne à proposer au verre et en menu dégustation.
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 81.78$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 492.00$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 586.03$
- Prix par bouteille, tout inclus = 97.67$
- Prix resto = 84.95$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
- Pays : France
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne 1er Cru
- Vigneron(ne)s : Dominique Lelarge, Dominique Pugeot, Clémence et Valentin Lelarge
- Cépages : 50% pinot meunier, 40% pinot noir et 10% chardonnay
- Viticulture : Biologique certifiée Écocert, en conversion biodynamique
- Sols : Sables silicieux, argiles et limons argileux
- Âge des vignes : 30 ans
- Levures : Indigènes
- SO2 : 30 mg/l
- Volume d’alcool : 12,5%
- Sucre résiduel : Dosage à 28 g/l
- Acidité : 4,25 g/l
- Vendanges : Manuelles
- Vinification : Sans collage, sans enzymes, chaptalisation très rare et souffre réduit au minimum
- Élevage : 3 à 4 ans
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À propos du Domaine Lelarge-Pugeot
La famille Lelarge-Pugeot travaille en symbiose avec la nature. Certifiés bio et bientôt en biodynamie, ils sont aujourd’hui la 8e génération à s’occuper des parcelles qui sont dans la famille depuis le 19e siècle! Vignerons d'exception aussi attachants que talentueux!
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