Valmal 2019 - Blanc - Les Frères Soulier - Le vin dans les voiles

Valmal 2019^Vente

72.53$ par bouteille
(Resto 63.00, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin blanc nature du Rhône, France

Les plus vieilles vignes du domaine, soit du grenache planté en 1956 et bordé d'oliviers. Valmal est une cuvée qui a déjà vu le jour, mais en pur rouge et qui se voit, pour le millésime 2019, vinifié en blanc. Pressurage direct et long élevage de 24 mois sous voile pour un blanc oxydatif: arômes de noix, pointe anisée et des amers d'agrumes qui étirent la finale. Le brio des Frères Soulier dans ce rare canon en quantité très limitée.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 74.52$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 349.50$
Prix total de la caisse, tout inclus = 435.18$
Prix par bouteille, tout inclus = 72.53$
Prix resto = 63.00$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

⏳ ⏳ ⏳ Ce vin peut nécessiter quelques semaines pour se dévoiler pleinement. Nous vous recommandons donc un peu de patience avant d'ouvrir votre première bouteille!

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Détails techniques

Pays	France
Région	Côtes-du-Rhône
Appellation	Vin de France
Vigneron(ne)s	Charles et Guillaume Soulier
Cépages	Grenache noire
Viticulture	Naturelle
Sols	Calcaire
Altitude	60 m
Orientation	Nord- Sud
Conduite des vignes	Gobelet
Âge des vignes	70 ans
Densité de plantation	4000 pi/ha
Rendements	25 hl/ha
Levures	Indigènes
SO2	Aucun ajout
Volume d’alcool	13,8%
Sucre résiduel	aucun sucre résiduel
Acidité totale	4 g/l
Vendanges	Manuelles
Vinification	Pressurage direct
Élevage	Élevage pendant 24 mois en fûts sans ouillage
Potentiel de garde	15 ans
Le vin en quelques mots	Profil oxydatif et complexe

À propos des Frères Soulier

Bien installés dans le Gard, les frères Guillaume et Charles Soulier travaillent en totale harmonie avec la nature en revenant aux fondamentaux et en laissant libre cours à l’expression du terroir. Des vins à découvrir d’urgence! En plus, ils sont gentils comme tout!