Vin rosé nature du Rhône, France
Les plus vieilles vignes du domaine, soit du grenache planté en 1956 et bordé d'oliviers. Valmal est une cuvée qui a déjà vu le jour, mais en pur rouge de structure, en blanc de noir et en vin oxydatif sous voile. Le voici sous ses plus beaux atouts, en rosé de grande profondeur et de remarquable complexité. Vin de gastronomie à mettre sur sa wishlist, c'est désarmant de nuances aromatiques et savoureuses alliant le fruit, le salin et la touche magique des Frères Soulier. À savourer autour d'une gargantuesque paella aux fruits de mer ou en fin de repas avec un dessert aux fruits secs.
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 59.58$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 346.40$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 415.00$
- Prix par bouteille, tout inclus = 69.17$
- Prix resto = 59.95$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
- Pays : France
- Région : Rhône
- Appellation : Vin de France
- Vigneron(ne)s : Charles et Guillaume Soulier
- Cépages : 100% grenache noire
- Viticulture : Naturelle
- Sols : Calcaires
- Altitude : 60 m
- Orientation : Nord- sud
- Conduite des vignes : Gobelet
- Âge des vignes : 70 ans
- Densité de plantation : 4 000 pi/ha
- Rendements : 25 hl/ha
- Levures : Indigènes
- SO2 : Aucun ajout
- Volume d’alcool : 13,8%
- Sucre résiduel : Aucun
- Acidité : 4 g/l
- Vendanges : Manuelles
- Vinification : Pressurage direct
- Élevage : en fût
- Potentiel de garde : 5 à 8 ans
- Le vin en quelques mots : vin rosé foncé issu de la plus vielle vigne du domaine, un grenache noir planté en 1956, élevé en fûts.
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À propos des Frères Soulier
Bien installés dans le Gard, les frères Guillaume et Charles Soulier travaillent en totale harmonie avec la nature en revenant aux fondamentaux et en laissant libre cours à l’expression du terroir. Des vins à découvrir d’urgence! En plus, ils sont gentils comme tout!
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