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Les vins naturels signés Vin des Potes, c'est un gage de bonheur. La cuvée Apache, en collaboration avec le vigneron Yohann Moreno a de quoi réjouir les gastronomes. Sans soufre ajouté, ce vin rouge est dense et frais à la fois avec un rare caractère épicé qui met en appétit. Les tanins s'affirment en fin de bouche, mais aucune lourdeur. On a faim avec ce vin, on peut penser à une cuisine relevée, à des mijotés ou simplement aux joies du BBQ! On fait des réserves.
Restos : À mettre au verre.
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Détails du coût
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
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Très bon
Bon équilibre entre le corps et la souplesse.