À Bouche que veux-tu 2021 - Blanc - Les Terres Promises - Le vin dans les voiles

Les Terres Promises

À Bouche que veux-tu 2021^Vente

35.22$ par bouteille
(Resto 29.75$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin blanc nature de Provence, France

Embrasse-moi, quand tu voudras! Il est enfin de retour, ce délicieux vin blanc de Provence duquel vous risquez de ne plus pouvoir vous passer. Cet assemblage de vermentino, de clairette blanche et de clairette rose a définitivement tout pour plaire. Son élevage, en partie en foudre et en partie en cuves d'inox, lui confère texture et fraîcheur. Belle minéralité sur un fruité subtil et complexe avec une douce amertume en finale. Bouteille parfaite pour vos repas de poisson, de fruits de mer et toutes salades fraîcheur avec vos légumes frais de saison.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 34.25$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 165.00$
Prix total de la caisse, tout inclus = 205.49$
Prix par bouteille, tout inclus = 34.25$
Prix resto = 29.75$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays	France
Région	Provence
Appellation	IGP Sainte Baume
Vigneron(ne)s	Jean Christophe Comor
Cépages	Clairette blanche 40%, clairette rose 20% et vermentino 40%
Viticulture	Certifié bio
Sols	Argilo calcaire, gravette
Altitude	350 m
Orientation	Sud et Sud-Est
Conduite des vignes	Cordon de Royat. Palissage des vignes
Âge des vignes	10 ans
Densité de plantation	5000 pi/ha
Rendements	38 hl/ha
Levures	Indigènes
SO2	23 mg/l total
Volume d’alcool	13,5%
Acidité totale	3,5 g/l
Vendanges	Manuelles en septembre
Vinification	Pressurage direct. 50% en foudre et demi muids. 50% en cuves inox.
Élevage	Elevage 30 % en fût et 70 % en cuve.

À propos du domaine Les Terres Promises

Jean-Christophe Comor n’est pas du genre à se conformer aux règles établies quand il est question de faire du vin! L’expression du terroir provençal est son cheval de bataille et ses vins ne manquent pas de personnalité!

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