L'Amourvèdre Bandol 2020 - Rouge - Les Terres Promises - Le vin dans les voiles

Les Terres Promises

L'Amourvèdre Bandol 2021^Vente

No d'article : 14967546

55.32$ par bouteille
(Resto 48.00$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin rouge biologique de Provence, France

L'amour existe encore. Bandol, nous voilà! Ah la Côte d'Azur... L'Amourvèdre, ce magnifique vin d'appellation, c'est du velours en bouche. Pas de tanins rugueux ni d'astringence à vous en décaper les gencives, c'est en retenue et en finesse. Puissant, oui, et d'un équilibre parfait. Notes de fruits mûrs, d'épices, une touche de cuir et un subtil boisé bien intégré. On ouvre sur un cassoulet pour un accord régional, on partage autour d'un champvallon ou d'une tajine à l'agneau. Pour les plus patients, quelques années en cave, voire de 8 à 10 ans, lui donneront encore plus de prestige.

Restauration : vin rouge à proposer en menu dégustation.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 57.78$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 265.50$
Prix total de la caisse, tout inclus = 331.93$
Prix par bouteille, tout inclus = 55.32$
Prix resto = 48.00$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Région : Provence
Appellation : Bandol
Vigneron(ne)s : Jean-Christophe Comor
Cépages : 95 % mourvèdre et 5% grenache
Viticulture : Naturelle
Sols : Argilo-calcaires et marneux-calcaires
Altitude : 250 m
Orientation : Sud-ouest
Conduite des vignes : Gobelet
Âge des vignes : 30 ans
Densité de plantation : 5 500 pi/ha
Rendements : 20 hl/ha
Levures : Indigènes
SO2 : 15 mg/l total
Volume d’alcool : 14%
Sucre résiduel : Aucun
Acidité : 4 g/l
Vendanges : Manuelles à la mi-septembre
Vinification : En cuve bois de chez Grenier
Élevage : 20 mois en foudre de Stockinger

À propos du Domaine Les Terres Promises

Jean-Christophe Comor n’est pas du genre à se conformer aux règles établies quand il est question de faire du vin! L’expression du terroir provençal est son cheval de bataille et ses vins ne manquent pas de personnalité!