Wild Beauty Blaufränkisch 2019 - Rouge - Pivnica Brhlovce - Le vin dans les voiles

Pivnica Brhlovce

Wild Beauty Blaufränkisch 2019^Vente

No d'article : 15213615

44.88$ par bouteille
(Resto 38.95$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin rouge nature de Slovaquie

La beauté slovaque en mode volcanique avec ce vin rouge intense, profond, élégant et frais. La robe dévoile une couleur rubis clair. Nez invitant dominé par des notes fruitées de prunes et de cerises bien mûres, complétées de poivre blanc et de violette. Une belle tension apporte fraîcheur sur un corps élégant, complexe et moyennement corsé. Magret de canard, polpettes et sauce tomate ou lasagne végétarienne aux champignons. Un impeccable travail d'artisan. Potentiel de garde de 5 à 8 ans.

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Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 43.74$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 219.00$
Prix total de la caisse, tout inclus = 269.29$
Prix par bouteille, tout inclus = 44.88$
Prix resto = 38.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays : Slovaquie
Région : Nitra, Brhlovce
Appellation : Wine from Slovakia
Vigneron(ne)s : Pivnica BRHLOVCE
Cépages : 100% blaufränkisch
Viticulture : Pas de certification mais travaille en bio depuis deux ans
Sols : Tuffeau volcanique
Altitude : 200 m
Orientation : Sud
Conduite des vignes : Guyot
Âge des vignes : 40 ans
Densité de plantation : 600 pi/ha
Rendements : 30 hl/ha
Levures : Indigènes
SO2 : 46 mg/l
Volume d’alcool : 12%
Sucre résiduel : 1,4 g/l
Acidité totale : 5,4 g/l
Vinification : Fermentation naturelle en cuve ouverte. Macération pelliculaire de 4 semaines
Élevage : 12 mois en vieux fûts de chêne français de 200 et 300 litres. Assemblage des différentes cuvées en cuve inox pour un autre 12 mois avant la mise en bouteille.

À propos du Domaine Pivnica Brhlovce

Vigneron et artiste, Ján se passionne aussi pour les astres et les forces de l’espace qui lui donnent de l'inspiration pour ses vins. Tout est fait de façon artisanale au domaine, où les principaux outils sont le temps et l’intuition.