Joséphine Crémant de Limoux Vente
No d'article : 14804173
(Resto 39.95$, avant tx)
Caisse de 6
Crémant de Limoux biologique, France
Sublime crémant de Limoux qui va vous donner l'envie de vous marier tellement c'est bon! On aime à dire que Joséphine est le crémant qui fait rougir le champagne de jalousie! Si vous n'avez pas eu la chance de mettre la main sur cette bulle exquise signée Gilles Azam, ne manquez pas votre chance. Nez ouvrant sur un superbe bouquet d'arômes de fleurs blanches et de verveine, la bouche est précise, à la fois exemplaire de droiture et de finesse et d'une savoureuse longueur. C'est top en accord avec des huîtres ou simplement pour souligner une grande occasion! Toujours plus de Joséphine svp!
Restaurateurs : bulles à proposer au verre et en menu dégustation.
Photo par Wayward Wines
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 36.54$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 234.00$
- Prix total de la caisse, tout inclus =276.01$
- Prix par bouteille, tout inclus = 46.00$
- Prix resto = 39.95$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
- Pays : France
- Région : Languedoc-Roussillon (Aude)
- Appellation : Crémant de Limoux
- Vigneron(ne)s : Gilles et Geneviève Azam
- Cépages : 60% chardonnay, 30% chenin et 10% mauzac
- Viticulture : Certifiée Bio
- Sols : Terroir profond argilo-gréseux (grès à Nummulites)
- Altitude : 400 à 600 m
- Orientation : Nord-est et nord-ouest
- Conduite des vignes : Guyot (chardonnay), cordon de Royat (chenin) et gobelet (mauzac)
- Âge des vignes : 10 à 45 ans
- Densité de plantation : 5 500 pi/ha
- Rendements : 40 hl/ha
- Levures : Indigènes
- SO2 : Max de 30 mg/l total
- Volume d’alcool : 12,5%
- Acidité : 4,6 g/l
- Vendanges : Manuelles
- Vinification : Vinification et élevage sur lies en fûts durant 9 mois
- Élevage : Vieillissement sur lattes 24 mois. Dégorgement sans ajout de liqueur d’expédition. Non dosé.
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À propos du Domaine Les Hautes Terres
C'est au sommet d'une montagne à Roquetaillade, près de Limoux, entre 350 et 600 m d'altitude sur des sols à dominante calcaire, que Gilles et Geneviève Azam créent des vins d'une finesse remarquable!
Joséphine Crémant de Limoux
Joséphine (crémant)
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