
MAGNUM Toscana Rosato 2021 Vente
(Resto 42.00$, avant tx)
Caisse de 6
Vin rosé biologique de Toscane, Italie
Gros coup de coeur pour ce magnum à un prix tout aussi adorable (ou abordable si vous préférez)! Parce qu'on aime les rosés à l'année, ce n'est plus un secret pour personne! Sangiovese de gastronomie et de soif, un vrai plaisir suave et fort sexy. Jeunes vignes de sangiovese, 4 à 6 heures de macération avant la vinification lui confère sa couleur unique. L'élevage se fait en cuves d'inox pendant le froid hivernal. Sec, il est à déboucher avec des tapas quand l'été indien se prolonge ou quand le grand amour, celui en grand format, cogne à la porte. Santé!
Restos: Magnum à mettre au verre.
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 47.34$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 235.50$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 289.93$
- Prix par bouteille, tout inclus = 48.32$
- Prix resto = 42.00$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
Pays | Italie |
Région | Toscane |
Appellation | IGT Toscana Rosato |
Vigneron(ne)s | Ottomani |
Cépages | 80 % Sangiovese, 20 % Canaiolo |
Viticulture | Certifié biologique |
Altitude | 200 m |
Sols | Argiles mixtes et marnes |
Orientation | Sud ouest |
Conduite des vignes | Guyot et cordon |
Âge des vignes | de 20 à 60 ans |
Densité de plantation | 4500 pi/ha |
Rendements | 35 hl/ha |
Levures | Indigènes |
SO2 | 16 mg/l libre, 38 mg/l total |
Volume d’alcool | 12,5% |
Sucre résiduel | <1 g/l |
Acidité totale | 6,1 g/l |
Vendanges | Manuelles en septembre |
Vinification | En cuve inox. Macération de 2 à 6 heures suivie d'une fermentation naturelle de 25 à 30 jours à température contrôlée. |
Élevage | En cuve inox pendant 6 mois. |
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À propos du Domaine Ottomani
Ottomani signifie « huit mains » en italien. Huit mains appartenant à quatre amis ayant décidé de se lancer dans cette aventure ensemble. Aussi charmants que talentueux, ils nous livrent l’essence même du terroir de chianti à travers leurs différentes cuvées.

MAGNUM Toscana Rosato 2021
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175$+tx par personne
Activité avec Lavigne-Fleuriste de Quartier
(Resto 33.95$, avant tx)
Caisse de 6
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