Bouteille de vin orange biologique de la Grèce du domaine Ligas et une coupe de vin à moitié remplie à ses côtés: Lamda.

Lamda 2019

Vigneron.ne Domaine Ligas
 36.73$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 31.95$, avant tx)

Vin orange biologique de Macédoine, Grèce

La précision, la créativité et le talent du domaine Ligas! On en veut toujours plus. Lamda est un délicieux vin orange fait à 100% du cépage assyrtiko. Notes d'agrumes et de miel, de la profondeur et une salinité qui saura vous mettre en appétit! On laisse respirer à l'ouverture et le vin évolue au fur et à mesure qu'il prend ses aises. De la bombe au naturel, comme tout ce que touche la réputée famille Ligas. Santé!

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : Non-disponible
Prix réduit
$0.00
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 33.84$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 181.50$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 220.41$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 36.73$
  • Prix resto = 31.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays Grèce
Région Macédoine
Appellation IGP Macédoine
Vigneron(ne)s Thomas, Jason et Meli Ligas
Cépages Assyrtiko
Viticulture Certifié bio et travail en permaculture
Sols Argilo calcaires
Altitude 100-150m
Orientation Nord-Sud
Conduite des vignes Pergola (1,8m de haut)
Âge des vignes 13 ans
Densité de plantation 3600 pi/ha
Rendements  40 hl/ha
Levures Indigènes
SO2 < 10 mg/L
Volume d’alcool 13,5%
Sucre résiduel 2 gr/L
Vendanges  Manuelles 
Vinification Vinification naturelle fait avec uniquement le jus de goutte. Macération 7 jours par infusion (le jus découle par gravité en se diffusant à travers le marc). La fermentation débute sur les peaux en cuve inox. Non filtré, non sulfité.
Élevage Élevage de 10 mois eb vieux fûts de chêne.

--

À propos du Domaine Ligas

La famille Ligas, établie dans le nord de la Grèce, consacre toute son énergie au travail de la vigne en permaculture ainsi qu'à la préservation du terroir et de cépages anciens quasi oubliés, pour le bonheur de tous!

En savoir plus