Détails techniques
| Pays | France |
| Région | Corse |
| Appellation | Vin de France |
| Vigneron(ne)s | Antoine Marie Arena |
| Cépages | Carcaghjolu |
| Viticulture | Certifié BIO par Ecocert |
| Sols | Argilo calcaire |
| Altitude | 0-150 m |
| Orientation | Sud Ouest |
| Conduite des vignes | Gobelet |
| Âge des vignes | 2013 |
| Densité de plantation | 6000 pi/ha |
| Rendements | 45 hl/ ha |
| Levures | Indigènes |
| SO2 | 38 mg/L total |
| Volume d’alcool | 12,5% |
| Sucre résiduel | 1,2 gr/L |
| Acidité totale | 3,3 |
| Vendanges | Vendanges fin août début septembre à la main |
| Vinification | Macération de 14 jours cuve inox |
| Élevage | Élevage 12 mois en demi muids |
| Potentiel de garde | 5 ans |
| Approche écologique | Nous travaillons de manière naturelle, nous intervenons le moins possible dans la vie de nos vins, nous n'utilisons aucun produit chimique , désherbent ou autre |
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À propos du domaine Antoine-Marie Arena
La famille Arena, à travers les décennies, a réussi à se hisser au sommet des meilleurs vignerons de Corse. Les vins d'Antoine-Marie sont plein de finesse, de tension, de minéralité et ils sont élégants à souhait. De grands vins de gastronomie qui font saliver.