Vins et Volailles - Le vin dans les voiles

Vins et Volailles

Vins et Volailles, c’est une bande d’explorateur·ices aussi affamé·es qu’assoiffé·es, avec un pied dans la cave et l’autre dans la cuisine. Situés à Paris, ils sont grossistes en vins « pur jus » et en volailles paysannes. Ils sont dans la distribution de petites pépites liquides et comestibles auprès d’une clientèle professionnelle depuis 2014. Fleur, Alvin et Louise sont derrière ce superbe catalogue de vins vivants et libres. 

Avec les ami.ies vigneron.nes, Louise se dédie à développer les cuvées militantes qui ont su attirer notre attention chez Le vin dans les voiles. 

Étant une agence d’importation privée de vin nature, une petite équipe et majoritairement féminine collaborant également avec des vigneron.nes artisans, la démarche et les vins nous ont interpellés. Nous avons approché les collègues parisiens chez Vins et Volailles et le courant a tout de suite passé. Nous sommes très heureux de transmettre au Québec ces délicieux vins engagés et porteurs de message qui font le pari de la représentation et de l’identification pour que dans 20 ans le milieu du vin et de la restauration soit hétérogène. 

Les cuvées militantes, ce sont : 

  • Collaborations exclusives
  • L’étiquette devient un espace militant et dénonce des inégalités et discriminations systémiques et ont pour ambition d’inscrire ces problématiques au menu des conversations 
  • Tout le monde peut trouver son rapport intime au vin et se sentir autorisé.es et légitimes à exprimer son ressenti.
  • Chaque étiquette est dessinée par une personne concernée par la problématique explicitée, et dans la mesure du possible les personnes aux manettes de la vinification le sont aussi.
  • Chaque cuvée donne 7% de ses bénéfices à une association qui agit sur le terrain.
  • Ce projet a permis de récolter en 2021 un peu plus de 18000€ pour les différentes associations.

 

Communiqué médias 20231120_Arrivage cuvées militantes au Québec

Pour tout savoir à propos des cuvées militantes

Tu viens d'où 2021 - Blanc - Vins et Volailles - Le vin dans les voiles
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Tu viens d'où 2021
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T'as pas encore rencontré le bon 2020 - Blanc - Vins et Volailles - Le vin dans les voiles
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Vins et Volailles
T'as pas encore rencontré le bon 2020
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On ne peut plus rien dire 2019 - Rouge - Vins et Volailles - Le vin dans les voiles
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On ne peut plus rien dire 2019
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 64.53$ par bouteille
 (Resto 55.95$, avant tx)
 Caisse de 12
Male tears 2020 - Blanc - Vins et Volailles - Le vin dans les voiles
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Male tears 2020
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 66.72$ par bouteille
 (Resto 57.95$, avant tx)
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Toutes les mêmes 2021 - Rouge - Vins et Volailles - Le vin dans les voiles
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Vins et Volailles
Toutes les mêmes 2021
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 66.72$ par bouteille
 (Resto 57.95$, avant tx)
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Amazones 2021 - Rosé - Vins et Volailles - Le vin dans les voiles
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Amazones 2021
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Putes féministes 2021 - Orange - Vins et Volailles - Le vin dans les voiles
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Putes féministes 2021
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 La SAQ a refusé l'importation
 de cette cuvée
 Vin censuré au Québec