Vin rosé nature de Gard, France
Un vin magique et désarmant qui a conquis le coeur des quelques chanceux qui ont déjà réussi à y goûter. Chaque millésime est unique, éphémère et reflète de façon sensible la touche des frères vignerons. La Clastre, c'est le nom de la parcelle de syrah et de tempranillo. La nouvelle édition, soit 2043 est la combinaison des millésimes 2020 et 2023... Oui! 2020 + 2023 = 2043. On pense à un rosé hors normes : vineux, notes d'agrumes rappelant la mandarine et le pamplemousse, arômes de pêche et une finale épicée. De légers amers soutiennent le tout. Une bombe atomique à chaque fois, un canon pour la table et pour tous les adeptes de vins atypiques qui aiment se faire surprendre. Seulement 60 bouteilles.
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 46.32$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 223.50$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 276.76$
- Prix par bouteille, tout inclus = 46.13$
- Prix resto = 39.95$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
- Pays : France
- Région : Rhône
- Appellation : Vin de France
- Vigneron(ne)s : Charles et Guillaume Soulier
- Cépages : 90% syrah et 10% tempranillo
- Viticulture : Naturelle
- Sols : Anciens sols calcaires de garrigues à dominante argileuse
- Altitude : 60 m
- Orientation : Est-ouest
- Conduite des vignes : Cordon de Royat
- Âge des vignes : 30 ans
- Densité de plantation : 4 000pi/ha
- Rendements : 40 hl/ha
- Levures : Indigènes
- Sucre résiduel : 3 g/l
- Volume d'alcool : 13%
- SO2 : Aucun ajout
- Acidité : 3 g/l
- Vendanges : Manuelles au 15 août
- Vinification : Pressurage direct
- Élevage : inox
- Potentiel de garde : 4-5 ans
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À propos des Frères Soulier
Bien installés dans le Gard, les frères Guillaume et Charles Soulier travaillent en totale harmonie avec la nature en revenant aux fondamentaux et en laissant libre cours à l’expression du terroir. Des vins à découvrir d’urgence! En plus, ils sont gentils comme tout!
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