Nerello Mascalese (NM) 2017

Nerello Mascalese (NM) 2017

Vigneron.ne Francesco Guccione
 55.23$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 48.00$, avant tx)

100% Nerello Mascalese, cépage indigène issu des racines du volcan Etna, propice au vieillissement, qui rappelle le Pinot Noir. La courte macération contribue à préserver l'intégrité du fruit. C'est un vin avec une excellente structure ainsi qu'un bouquet équilibré, élégant et expressif.

Frais
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Prix réduit
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Par caisse
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Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 48.18$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 276.60$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 331.39$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 55.23$
  • Prix resto = 48.00$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Appellation Vini da Tavola
Vigneron(ne)s Francesco Guccione
Cépages Nerello Mascalese
Viticulture certifié biodynamie
Sols calcaire brun, argileux et pierreux
Altitude 480 m
Orientation  Est et Ouest
Conduite des vignes Guyot
Âge des vignes 13 ans
Densité de plantation 4000 pi/Ha
Rendements  4,5 tonnes/Ha
Levures levures indigènes 
SO2 ≤ 40mg/l
Volume d’alcool 14,5%
Sucre résiduel 1,8 gr/L
Acidité totale 5 gr/L
Vendanges  Manuelles en Octobre
Vinification Vinification traditionnelle en cuve inox
Élevage En fût de chêne de 3000 L pendant 12 mois
Vieillissement 6-12 mois en bouteille


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À propos du domaine

Situé en Sicile à 40 km de Palerme, le vignoble de Francesco est ancré dans une région sauvage aux paysages verts et montagneux avec des vignes surplombant la mer. Son chemin a été particulièrement difficile mais sa passion et sa détermination lui ont permis d’aller au bout de son rêve. Surnommé « le montagnard de Cerasa », Francesco produit des cuvées d’une rare finesse qui font parties des grands vins siciliens. Il met à l’honneur le terroir très particulier de l’île et travaille dans un immense respect de la nature. Des vins uniques avec beaucoup de caractère !