Pétillant naturel biodynamique d'Alsace, France
Magnum madness! Ne tombez pas du côté obscur de la force et célébrez avec le délicieux pet'nat ObiWine KenoBulle du domaine Geschickt. Déjà le préféré de plusieurs, il faut avoir la rapidité du jedi pour arriver à mettre la main sur une caisse de ce rare canon nature. Bulles fines et expressives parfaites pour l'apéro. Sec, vivant et vivifiant, une bouteille qui fait jaser et saliver. Que la soif soit avec vous!
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 3 = 48.72$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 261.75$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 317.77$
- Prix par bouteille, tout inclus = 105.92$
- Prix resto = 91.95$+tx x3
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
- Pays : France
- Région : Alsace
- Appellation : Alsace
- Vigneron(ne)s : Arnaud Geschickt et Aurélie Fayolle
- Cépages : 40% pinot auxerrois, 40% riesling et 20% muscat
- Viticulture : Certifications biologique AB et biodynamique Demeter
- Sols : Alluvions et limons
- Altitude : 200 m
- Orientation : Diverses
- Conduite des vignes : Guyot poussard
- Âge des vignes : 40-70 ans
- Densité de plantation : 4 000-6 000 pi/ha
- Rendements : 45hl/ha
- Levures : Indigènes
- SO2 : 4 mg/l libre, 10 mg/l total
- Volume d’alcool :12,5%
- Sucre résiduel : 2,5 g/l
- Acidité : 2,78 g/l
- Vendanges : Manuelles
- Vinification : Pressurage direct pour le pinot auxerrois et le riesling, macération pelliculaire du muscat pendant 15 jours. Fermentation avec levures indigènes, mise en bouteille pendant la fermentation : pétillant naturel.
- Élevage : 6 mois sur lattes. Mise en bouteille sans soufre ajouté, dégorgé au printemps.
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À propos du Domaine Geschickt
Au cœur du vignoble alsacien, à Ammerschwihr, le domaine Geschickt est travaillé en biodynamie depuis 1998. Arnaud et Aurélie laissent parler le terroir et nous offrent des cuvées originales et ludiques, remplies d'émotions!
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