Lubigo 2021 Vente
No d'article : 14975061
(Resto 26.95$, avant tx)
Caisse de 6
Frizzante orange nature d'Émilie-Romagne, Italie
Le cépage ortrugo brille de tous ses feux. Bulles oranges en méthode ancestrale, reflet du savoir faire traditionnelle des artisans vignerons de l'Émilie-Romagne. Texturé, rustique et désaltérant, de subtils tanins et des notes à la fois de fruit, de sous-bois et de foin. C’est sec et très rafraîchissant! On sort le gravlax de saumon, les crevettes nordiques, les saucissons, les olives, les fromages et on est prêt à festoyer. La dolce vita è basta!
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 30.42$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 151.20$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 186.18$
- Prix par bouteille, tout inclus = 31.03$
- Prix resto = 26.95$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
- Pays : Italie
- Vigneron : Massimiliano Croci
- Région : Émilie-Romagne, Italie
- Cépages : 100% ortrugo
- Viticulture : Biologique
- Sols : Argiles et sables d’origine pliocène et terres rouges riches en oxyde de fer
- Altitude : 26 m
- Orientation : Nord-sud
- Conduite des vignes : Guyot
- Âge des vignes : 15 ans
- Densité de plantation : 2 500 pi/ha
- Rendements : 50 hl/ha
- Levures : Indigènes
- SO2 : 21mg/l
- Volume d’alcool : 11,5%
- Vendanges : Manuelles en caissette de 20kg, septembre
- Vinification : Macération de 15 jours sur les peaux, re-fermentation en bouteille pendant 10 mois, non-dégorgé
- Élevage : Sur lies
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À propos du Domaine Croci
Avec un désir militantiste de conserver l'authenticité des vins de la région, Massimiliano Croci croit qu'il est important de toujours expérimenter de nouvelles méthodes de vinification et d'élevage. Il se distingue par ses cuvées élevées sur lies, ce qui donne de la complexité, de l'expression et de la rondeur à ses vins.
Lubigo 2021
La première bouteille, il n'était pas pétillant. Vin agréable à boire, sans être épaté.
Merci.
Je suis très déçu du Lubigo 2021. Le goût est très peu impressionnant considérant le prix et avec une odeur de « fermier » très prononcée. Le bouteille est tellement serré et « colé » que j’ai même cassé deux limonadiers pour être en mesure d’ouvrir mes bouteilles. Mes commentaires sont basés sur 5 bouteilles bues sur la caisse de 6. J’ai retournée une bouteille car le goût était tout simplement dégoûtant et le processus de remboursement a été assez rapide. Expérience décevante et qui me fera hésiter pour une prochaine fois.
Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous donner vos commentaires sur le Lubigo. Nous sommes vraiment déçus que le vin ne vous plaise pas, mais cela peut arriver, les goûts sont tellement différents d'une personne à l'autre. Effectivement, le Lubigo a un côté rustique, voire sauvage, c'est la typicité que l'on retrouve très souvent en Émilie-Romagne. Plusieurs personnes adorent, d'autres non. Ceci étant dit, vous avez bien le droit de ne pas l'aimer, mais nous vous invitons, au lieu de rester sur ce goût amer ;) à nous téléphoner ou nous écrire la prochaine fois afin que nous puissions vous faire des recommandations personnalisées en fonction de vos goûts à vous! Pour ce qui est du bouchon serré, effectivement, nous aussi nous avons remarqué ça sur ce millésime, une question de pression et de bulles... nous allons en parler à Massimiliano, le vigneron. Au plaisir de vous parler Stéphane, bonne année à vous de la part de toute l'équipe. -Léonie
Parfait pour les apéros!
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(Resto 21.95$, avant tx)
Caisse de 6
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