Bouteille de vin orange frizzante nature d'Émilie Romagne chez le vigneron Massimiliano Croci: Lubigo.

Lubigo 2019

14628974
Tenuta vitivinicola Croci
 30.49$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 26.50$, avant tx)

Frizzante orange nature d'Émilie-Romagne, Italie

Vive les frizzante! Avec la cuvée Lubigo, le petit dernier de Massi Croci, le cépage ortrugo est ici seul et brille de tous ses feux. Bulles oranges en petnat de l'Émilie-Romagne, il y a rien de mieux. Texturé avec une belle acidité, de subtils tannins et des notes à la fois fruitées et terreuses. C’est sec et très très rafraîchissant. On sort le gravlax de saumon, les crevettes nordiques, les saucissons, les olives et les fromages et on est prêt à festoyer. La dolce vita è basta!

Frais d'agence à payer aujourd'hui : Non-disponible
$31.50

Détails du coût

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 31.50$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 146.70$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 182.92$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 30.49$
  • Prix resto = 26.50$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays Italie
Vigneron(ne)s Massimiliano Croci
Région Émilie-Romagne, Italie
Cépages Ortugo
Viticulture Biologique
Sols Argiles et sables d’origine Pliocène et terres rouges riches en oxyde de fer
Altitude 275 mètres
Orientation  Nord-sud
Conduite des vignes Guyot
Âge des vignes Plantées en 1990
Densité de plantation 3000 pieds par hectare
Rendements  60 hl/hectare
Levures Indigènes
SO2 Minimal
Volume d’alcool 11%
Vendanges  Manuelles, fin septembre-début octobre
Vinification Macération de 7 à 12 jours sur les peaux, re-fermentation en bouteille pendant 10 mois, non-dégorgé.
Élevage Sur lies

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À propos du Domaine Croci

Avec un désir militantiste de conserver l'authenticité des vins de la région, Massimiliano Croci croit qu'il est important de toujours expérimenter de nouvelles méthodes de vinification et d'élevage. Il se distingue par ses cuvées élevées sur lies, ce qui donne de la complexité, de l'expression et de la rondeur à ses vins.

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