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Crémant d'Alsace Brut Nature
Crémant d'Alsace Brut Nature

Crémant d'Alsace Brut Nature

14909282
Vigneron.ne Domaine Geschickt
 42.00$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 36.50$, avant tx)

Crémant d'Alsace biodynamique, France

On craque pour cette nouvelle étiquette du fameux crémant d'Alsace signé Geschickt et anciennement connu sous son nom d'agent «Double-zéro». Moitié chardonnay, moitié pinot blanc en méthode traditionnelle sans aucun ajout : zéro dosage, zéro soufre. Bulles fines et persistantes, une nez discret et complexe avec des notes de fruits frais (poire), de fleurs et d'épices douces. Bien sec, frais et vivifiant, on y retrouve du gras et une bonne trame acidulée sur une belle longueur. On fait ses réserves et on célèbre la vie. Vive les bulles!!!

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui: Non-disponible
Prix réduit
$6.96
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 41.76$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 204.00$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 252.01$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 42.00$
  • Prix resto = 36.50$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays France
Région Alsace
Appellation Crémant d'Alsace
Vigneron(ne)s Arnaud Geschickt et Aurélie Fayolle
Cépages  50% pinot blanc et 50 % chardonnay
Viticulture  Certifications biologique AB et biodynamique Demeter
Sols Alluvions calcaires
Altitude 200-300m
Orientation  Diverses
Conduite des vignes Guyot poussard
Âge des vignes 40-70 ans
Densité de plantation  4000-6000 pi/hectare
Rendements  45hl/ha
Levures Indigènes
SO2  4 mg/l libre
Volume d’alcool  12 % 
Sucre résiduel  1,2 g/l
Acidité totale  6 g/L
Vendanges  Manuelles
Vinification Pressurage long en pressoir pneumatique. La première fermentation est naturelle et spontanée. Cuvée d’assemblage issue d’une double fermentation selon la méthode traditionnelle.
Élevage Sur lattes pendant 20 mois. Non sulfité et non dosé au dégorgement.

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À propos du Domaine Geschickt

Au cœur du vignoble alsacien, à Ammerschwihr, le domaine Geschickt est travaillé en biodynamie depuis 1998. Arnaud et Aurélie laissent parler le terroir et nous offrent des cuvées originales et ludiques, remplies d'émotions!

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