Champagne Les Meuniers de Clémence 2016 - Bulles - Champagne Lelarge - Pugeot - Le vin dans les voiles

Champagne Lelarge-Pugeot

Champagne Les Meuniers de Clémence 2016^Vente

No d'article : 14772693

119.73$ par bouteille
(Resto 104.00$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Champagne biologique de Vrigny, France

Vive Clémence Lelarge! Vive le pinot meunier! Champagne 1er cru, voici la cuvée phare du Domaine Lelarge-Pugeot : une cuvée expressive et minérale avec une noix de beurre. Complexité, raffinement et unicité, voici la bouteille qui a charmé le Prince Charles. Oui. Les Meuniers de Clémence a été sélectionné pour les célébrations du 70ème anniversaire de Sa Majesté. Superbe tension portée par une belle acidité, des bulles fines et de subtils arômes briochés, de pommes vertes, ainsi que des accents floraux. C'est long en bouche, envoûtant et vivifiant. Quantité limitée.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 104.28$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 598.50$
Prix total de la caisse, tout inclus = 718.40$
Prix par bouteille, tout inclus = 119.73$
Prix resto = 104.00$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays : France
Région : Champagne
Appellation : Champagne 1er Cru
Vigneron(ne)s : Dominique Lelarge, Dominique Pugeot, Clémence et Valentin Lelarge
Cépages : 100% pinot meunier
Viticulture : Biologique certifiée Écocert, en conversion biodynamique
Sols : Argilo-limoneux, sables silicieux et marnes
Altitude : 125 m
Orientation : Sud-est
Âge des vignes : 45 ans
Levures : Indigènes
SO2 : 10mg mg/l total
Volume d’alcool : 12,5%
Sucre résiduel : Dosage à 2 g/l
Acidité : 4,5 g/l
Vendanges : Manuelles sur 4 parcelles : les Pierres, les Fourgeons, le Jour et Sous la ville. Pas de tracteur lourd, labour à cheval.
Vinification : Sans collage, sans enzymes, chaptalisation très rare, souffre réduit au minimum
Élevage : 4 ans en cave

À propos du Domaine Lelarge-Pugeot

La famille Lelarge-Pugeot travaille en symbiose avec la nature. Certifiés bio et bientôt en biodynamie, ils sont aujourd’hui la 8e génération à s’occuper des parcelles qui sont dans la famille depuis le 19e siècle! Vignerons d'exception aussi attachants que talentueux!