Deux filles à la plage 2024 - Rosé - Les Terres Promises - Le vin dans les voiles

Deux filles à la plage 2024^Vente

No d'article : 15353917

Prix par bouteille : 29.95$+tx
Caisse de 6

Description

Vin rosé biologique de Provence, France

Exclusivité le Québec! Les rosés pour nous, c'est à l'année! Rafraîchissant à souhait avec de fines notes acidulées de petits fruits rouges rappelant la canneberge et des effluves de poivre blanc et de garrigue. Bien sec, on pense à un vin de soleil et de lumière à boire avec famille et amis en mode brunch, apéros, pique-nique et rassemblement.

Restauration : vin rosé de Provence en appellation Côteaux-Varois à proposer au verre et en menu dégustation.

Détails du coût

Détails techniques

Pays : France
Région : Provence
Appellation : Côteaux Varois en Provence
Vigneron(ne)s : Jean-Christophe Comor
Cépages : 45% grenache, 30% carignan et 25% cinsault
Viticulture : Certifié bio
Sols : Argilo-calcaires et gravette
Altitude : 360 m
Orientation : Sud-est
Conduite des vignes : Cordon de Royat. Palissage des vignes
Âge des vignes : 25 ans
Densité de plantation : 5000 pi/ha
Rendements : 35 hl/ha
Levures : Indigènes
SO2 : 23 mg/l
Volume d’alcool : 13,5%
Acidité : 3,9 g/l
Sucre résiduel : Aucun
Vendanges : Manuelles tôt le matin
Vinification : Vin rosé en pressurage direct. La fermentation malolactique est faite.
Élevage : 6 mois en cuve inox