Champagne Blanc de Blancs 2018 ^Vente

Champagne biologique de Vrigny, France

Champagne 1er cru à faire tourner les têtes! Une fraîcheur pétillante sur des accents de fruits tels que la pomme, les fruits blancs et tropicaux. On y retrouve des notes florales de miel sauvage et d'amande. En bouche, c'est sec et minéral et d'une enivrante longueur. Pour ceux qui ont l'amour du champagne et des bulles qui donnent des frissons, c'est à garder pour les grandes occasions. Quantité limitée.

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Détails du coût

• À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 93.50$+tx
• À payer en succursale lors de la cueillette = 582.00$
• Prix total de la caisse, tout inclus = 689.51$
• Prix par bouteille, tout inclus = 114.92$
• Prix resto = 99.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

• Pays : France
• Région : Champagne
• Appellation : Champagne 1er Cru
• Vigneron(ne)s : Dominique Lelarge, Dominique Pugeot, Clémence Lelarge et Valentin Lelarge
• Cépages : 100% chardonnay, vendanges 2009 et 2010
• Viticulture : Biologique certifiée Demeter, en conversion biodynamique
• Sols : Argiles et marnes
• Âge des vignes : 30 ans
• Levures : Indigènes
• SO2 : 21 mg/l total
• Volume d’alcool : 12,2%
• Sucre résiduel : Aucun
• Acidité : 4,7 g/l
• Vendanges : Manuelles sur 4 parcelles : les Forts Monts, les Dos, les Cumines Basses et la Fosse St-Marcoult
• Vinification : Sans collage, sans enzymes, chaptalisation très rare et souffre réduit au minimum
• Élevage : 4 ans

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À propos du Domaine Lelarge-Pugeot

La famille Lelarge-Pugeot travaille en symbiose avec la nature. Certifiés bio et bientôt en biodynamie, ils sont aujourd’hui la 8e génération à s’occuper des parcelles qui sont dans la famille depuis le 19e siècle! Vignerons d'exception aussi attachants que talentueux!

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