MAGNUM La Mariole 2021 ^Vente

Vin rouge biologique de Corbières, France

Un grand ami que La Mariole en format magnum! Vin rouge gorgé d'arômes de fruits noirs avec une légère touche de cuir et une finale finement poivrée. Vin de France empreint de gourmandise et de soleil à ouvrir bien frais sur des côtes levées caramélisées et bien juteuses ou un hamburger décadent. On croirait qu'il a l'étoffe d'un dur, mais il a une haute buvabilité le coquin.

Restos : Magnum de vin rouge à proposer au verre.

--

Détails du coût

• À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 62.52$+tx
• À payer en succursale lors de la cueillette = 307.50$
• Prix total de la caisse, tout inclus = 379.38$
• Prix par bouteille, tout inclus = 63.23$
• Prix resto = 54.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

---

Détails techniques

• Pays : France
• Région : Languedoc
• Appellation : Corbières
• Vigneron(ne)s : Xavier, Mathieu et Benoit Ledogar
• Cépages : 50 % carignan et 50% marselan
• Viticulture : Certifiée biologique, travail en biodynamie
• Sols : Sables éoliens
• Altitude : 70-150 m
• Orientation : Sud-ouest et nord
• Conduite des vignes : Gobelet
• Âge des vignes : Entre 40 et 130 ans
• Densité de plantation : 4 500 pi/ha
• Rendements : 40 hl/ha
• Levures : Indigènes
• SO2 : 25 mg/l total
• Volume d’alcool : 13 %
• Sucre résiduel : < 2 g/l
• Acidité : 3,38 g/l
• Vendanges : Manuelles
• Vinification : Vendanges égrappées suivi de 4 à 5 jours de macération, pressurage et fin de fermentation en cuve inox
• Élevage : 8 mois et mise en bouteille avec une légère filtration

--

À propos du Domaine Ledogar

Ces trois frères dynamiques sont des artisans engagés d’une gentillesse et d'une authenticité désarmante. Ils nous offrent le meilleur de Corbières; des vins d'une profondeur palpable, expressifs, digestes et remplis de soleil.

En savoir plus