MAGNUM Obi Wine KenoBulle 2021 - Bulles - Domaine Geschickt - Le vin dans les voiles

MAGNUM Obi Wine Keno Bulle 2023^Vente

No d'article : 14985808

Prix par bouteille : 91.95$+tx
Caisse de 3

Description

Pétillant naturel biodynamique d'Alsace, France

Magnum madness! Ne tombez pas du côté obscur de la force et célébrez avec le délicieux pet'nat ObiWine KenoBulle du domaine Geschickt. Déjà le préféré de plusieurs, il faut avoir la rapidité du jedi pour arriver à mettre la main sur une caisse de ce rare canon nature. Bulles fines et expressives parfaites pour l'apéro. Sec, vivant et vivifiant, une bouteille qui fait jaser et saliver. Que la soif soit avec vous!

Détails du coût

Détails techniques

Pays : France
Région : Alsace
Appellation : Alsace
Vigneron(ne)s : Arnaud Geschickt et Aurélie Fayolle
Cépages : 40% pinot auxerrois, 40% riesling et 20% muscat
Viticulture : Certifications biologique AB et biodynamique Demeter
Sols : Alluvions et limons
Altitude : 200 m
Orientation : Diverses
Conduite des vignes : Guyot poussard
Âge des vignes : 40-70 ans
Densité de plantation : 4 000-6 000 pi/ha
Rendements : 45hl/ha
Levures : Indigènes
SO2 : 4 mg/l libre, 10 mg/l total
Volume d’alcool :12,5%
Sucre résiduel : 2,5 g/l
Acidité : 2,78 g/l
Vendanges : Manuelles
Vinification : Pressurage direct pour le pinot auxerrois et le riesling, macération pelliculaire du muscat pendant 15 jours. Fermentation avec levures indigènes, mise en bouteille pendant la fermentation : pétillant naturel.
Élevage : 6 mois sur lattes. Mise en bouteille sans soufre ajouté, dégorgé au printemps.