Bouteille de vin rosé nature d'Autriche du domaine Gut Oggau: Winifred.

Winifred 2019

Vigneron.ne Gut Oggau
 53.07$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 45.95$, avant tx)

Vin rosé biodynamique du Burgenland, Autriche

Rareté! Vin rosé nature de chez Gut Oggau en Autriche. Un vin léger, de soif et vivifiant, on craque pour cet assemblage de blaufrankisch et de zweigelt. Au domaine, chaque vin est un membre de la famille à part entière et voici comment est présentée Winifred: « Winifred est la fille du premier mariage de Timotheus, qui a pris fin soudainement lorsque sa femme a disparu mystérieusement pendant la nuit. Tout comme ses cousins, Winifred a une personnalité gagnante et ouverte, est sociable et de bonne humeur. Lors d'une premiere rencontre, elle peut sembler quelque peu timide et réticente, mais ceux qui font sa connaissance se souviennent d'elle comme d'une jeune femme unique, rafraîchissante et charmante avec un esprit curieux.»

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : Non-disponible
Prix réduit
$43.44
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 43.44$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 268.50$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 318.45$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 53.07$
  • Prix resto = 45.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.



Détails techniques

Appellation Burgenland
Vigneron(ne)s Stephanie and Eduard Tscheppe-Eselböck
Cépages  Blaunfränkisch et zweigelt
Viticulture  Biodynamique certifié Demeter
Sols Graviers
Altitude 120m
Orientation  Terrain plat
Conduite des vignes Guyot, un fil
Âge des vignes 40 ans
Densité de plantation  2500 pi/ha
Rendements  20 hl/ha
Levures Indigènes
SO2  9 mg/l total
Volume d’alcool  12%
Sucre résiduel  2 g/l
Acidité totale  6
Vendanges  Manuelles, entre mi-août et fin septembre
Vinification Quelques heures sur les peaux, puis pressé.
Élevage Fermenté et vieilli pendant 8 mois en vieux fûts de 500L.
Approche écologique Biodiversité, travail du sol en partie avec des chevaux, énergie solaire, biodynamie, compost, extraits d'herbes, culture de couverture, ruches... pour n'en nommer que quelques-uns!
Le vin en quelques mots Bonjour chère Winifred,
Après l'avoir libérée, nous sommes certains qu'elle éclairera à nouveau votre vie. 
Elle est bien plus qu'un simple rosé. Elle est un pur vin de terroir, brillante, vive, avec beaucoup de profondeur et de complexité. 
Avec son énergie, sa passion et sa compréhension, elle peut vous aider à voir le monde sous un autre jour. Boire, manger, consommer et vivre de manière responsable. En harmonie avec les saisons et l'équilibre de la vie. Faire les bons choix. 
Naturellement, avec Winifred en main, nous ferons ensemble une différence.


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À propos du domaine Gut Oggau

Stephanie et Eduard signent depuis 2007 des vins en biodynamie d'une rare finesse et qui, à leur image, sont remplis d'une énergie vibrante et contagieuse. Chaque vin possède sa propre personnalité, c'est pourquoi ils sont présentés comme des personnes faisant partie d'une grande famille!

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