La Nine

La Nine 2021, Domaine Sénat

Un incontournable canon du sud de la France disponible pour notre plus grand bonheur! Cet assemblage de vieilles vignes de grenache, de carignan et de mourvèdre brille par son équilibre entre finesse et puissance! La Nine porte bien sa touche personnelle et sa maîtrise en présentant une fraîcheur envoûtante. Arômes de fruits noirs, et d’épices douces sur des parfums de garrigue... Une bouche profonde sur de beaux tanins souples qui apportent du tonus. Une bouteille à ouvrir sur les soupers tardifs en terrasse!

Par ici: https://www.saq.com/fr/11659960

Détails techniques

À propos du domaine

"C'est l'histoire d'une rencontre : celle d'un homme Jean-Baptiste et d'un terroir, le Minervois, celui de ses ancêtres, situé à 25 km à l'Est de Carcassonne, sur les contreforts de la montagne Noire... Une rencontre faite il y a 20 ans. Je l'ai accompagné dans ce choix, ce changement de vie, pour vivre son rêve, celui de travailler avec ses mains, loin de la vie parisienne... Jean Baptiste a su trouver son style, sincère, droit et franc... à son image, il fait des vins vivants, frais, élégants et qui ont "la gueule" de leur terroir..." -Charlotte Sénat