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Cabernet Franc par Mosse

Cabernet Franc 2019, Domaine Mosse

Un grand classique de la famille Mosse et des vins rouges naturels de la Loire! Dans cette cuvée 100% cabernet-franc, on a du fruit, de la profondeur, de l'élégance, de la fraîcheur et de l'équilibre! C'est mûr et et en finesse. Un joli canon qu'on peut facilement couché en cave de 5 à 8 ans. 

À venir en SAQ

Détails techniques

Pays France
Région Loire
Appellation Vin de France
Vigneron(ne)s Joseph et Sylvestre Mosse
Cépages Cabernet Franc
Viticulture Certification bio par Qualité France
Sols Schiste argile gravier quartz sur schiste
Âge des vignes 30 à 40 ans
Densité de plantation 4500 pi/ha
Rendements  30hl/ha
Levures Indigènes
SO2 36mg/L
Volume d’alcool 12.5%

 

À propos du Domaine Mosse

Agnès et René Mosse ont fondé leur domaine en 1999, en Anjou, dans le Val de Loire. Depuis 2015, ils passent tranquillement le flambeau à leurs fils Joseph et Sylvestre qui, tout en suivant les traces de leurs parents, amènent une nouvelle énergie aux vins du domaine.

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