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Waiting For Tom rosé 2019
Bouteille de vin rosé nature autrichien des Rennersistas: Waiting for Tom rosé.

Waiting For Tom rosé 2019

14802397
Vigneron.ne Rennersistas
 41.50$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 35.95$, avant tx)

Vin rosé biodynamique du Burgenland, Autriche

Coup de coeur de l'équipe! La version rosé du Waiting for Tom des Rennersistas a touché toute l'équipe droit au coeur. Un rosé autrichien minéral et suave sur des notes d'épices et de petits fruits rouges. En bouche c'est gourmand, soyeux, velouté, sec à la fois... et on dirait même... sexy! Oui! Assemblage de zweigelt et de blaufrankisch pour les amoureux du rosé à l'année. Difficile d'y résister.

Restos : À mettre au verre sans problème!

Photo par @my_margaretheyoshida

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui: Non-disponible
Prix réduit
$36.54
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 36.54$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 207.00$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 249.01$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 41.50$
  • Prix resto = 35.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques 

Appellation Österreich (théoriquement Burgenland, mais n'apparait pas sur le label)
Vigneron(ne)s Stefanie et Susanne Renner
Cépages 60% Zweigelt, 40% Blaufränkisch
Viticulture en conversion biodynamique
Sols Sols limoneux et sableux avec une surface rocailleuse
Altitude 130-160 m
Orientation  Sud Est
Conduite des vignes guyot
Âge des vignes Plantées entre 2004-2009
Densité de plantation 5.000 pi/ha
Rendements  30 hl/ha (Blaufränkish) et 60 hl/ha (Zweigelt et St Laurent)
Levures levures indigènes
SO2 <10 mg/L
Volume d’alcool 12,5%
Sucre résiduel 1 gr/L
Acidité totale 5,4 gr/L
Vendanges  Manuelles
Vinification 100% de la vendange est pressée en grappe entière
Élevage 8 mois sur les lies dans des vieux fûts


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À propos du domaine Rennersistas

Troisième génération de vignerons, les charmantes soeurs Stefanie et Susanne Renner insufflent un nouvel élan à la scène viticole autrichienne et font des vins d’une belle complexité et d’une grande richesse.

Pour en savoir plus

Customer Reviews

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Belle découverte

On en a bu une et on garde les autres pour les beaux jours. Le vin est super et le service à la clientèle excellent.