Doble Plaer rouge 2020 - Rouge - Vinyes Singulars - Le vin dans les voiles

Doble Plaer rouge 2020^Vente

43.63$ par bouteille
(Resto 37.95$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Vin rouge nature du Penedès, Espagne

Glouglou vous dites? Voilà un vin rouge léger et de belle soif! Assemblage de deux cépages blancs en macération, le malvasia et le parellada, dosé du jus du cépage rouge le monastrell! D'une teinte rouge claire, quasi limpide, sur des arômes de fruits bien frais et quasi rustique, c'est fluide à souhait. Légèrement rafraîchit, on en boirait des litres!

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Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 45.05$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 210.00$
Prix total de la caisse, tout inclus = 261.80$
Prix par bouteille, tout inclus = 43.63$
Prix resto = 37.95+tx x6

Aucune vente à l'unité possible

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Détails techniques

Pays	Espagne
Région	Penedès
Appellation	N/A (Région viticole du Penedès, Province de Barcelone)
Vigneron(ne)s	Ignasi Segui
Cépages	Malvasia de Sitges et Parellada
Viticulture	Certifiée écologique. Biodiversité, préservation des sols, couverts végétaux
Sols	Argilo-Calcaire
Altitude	230 m
Orientation	Plaine
Conduite des vignes	Gobelet
Âge des vignes	25 ans
Densité de plantation	3000 pi/ha
Rendements	50 hl/ha
Levures	Indigènes
SO2	pas de SO2 ajouté
Volume d’alcool	11,7%
Sucre résiduel	0 gr/L
Acidité totale	4 gr/L
Vendanges	Manuelles au mois d'août
Vinification	Assemblage du Doble Plaer blanc (50%) avec un vin de Monastrell (50%). Élevage en barrique de châtaignier de 500 litres pendant environ 6 mois. Aucun sulfites ajoutés, aucune filtration ni stabilisants.
Élevage	Barrique de châtaignier de 500 litres pendant environ 6 mois.

À propos du Domaine Vinyes Singulars

Ignasi Segui reprend le domaine familial en 2012, dans le Penedès, et se concentre dès lors sur le maintien des sols et le respect de l'environnement. Vinifiés de façon entièrement naturelle, ses vins sont tendus et vibrants à souhaits!