Les Croses 2019 ^Vente

Vin rosé nature du Rhône, France

Du nouveau! Un rosé nature, trouble et bien coloré comme on les aime. La personnalité franche et sans trucages des talentueux frères Charles et Guillaume. Les Croses, c'est 100% mourvèdre, vignes d'une quarantaine d'années. Pressurage direct et élevage 14 mois en fûts. Vin d'une belle énergie, rosé, vineux, velouté avec un joli grain de tanins fondus sur des arômes rappelant le pamplemousse et ses doux amers. Quantité trop limitée!

⏳ ⏳ ⏳ Ce vin peut nécessiter quelques semaines pour se dévoiler pleinement. Nous vous recommandons donc un peu de patience avant d'ouvrir votre première bouteille!

--

---

Détails techniques

• Pays : France
• Région : Côtes-du-Rhône
• Appellation : Vin de France
• Vigneron(ne)s : Charles et Guillaume Soulier
• Cépages : 100% mourvèdre
• Viticulture : Naturelle, polyculture élevage et pâturage, non travail des sols
• Sols : Sables
• Altitude : 50 m
• Orientation : Ouest
• Conduite des vignes : Cordon
• Âge des vignes : 40 ans
• Densité de plantation : 4 000 pi/ha
• Rendements : 20 hl/ha
• Levures : Indigènes
• SO2 : 15 mg/l
• Volume d’alcool : 14%
• Sucre résiduel : Aucun
• Vendanges : Manuelles le 15 août
• Vinification : Pressurage direct, fermentation en fûts sans ouillage
• Élevage : 14 mois en fûts
• Le vin en quelques mots : Rosé vineux, pamplemousse, réduction, amertume

--

À propos des Frères Soulier

Bien installés dans le Gard, les frères Guillaume et Charles Soulier travaillent en totale harmonie avec la nature en revenant aux fondamentaux et en laissant libre cours à l'expression du terroir. Des vins à découvrir d'urgence! En plus, ils sont gentils comme tout! 

Pour en savoir plus