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Bouteille de vin blanc biologique du domaine Pueyo à Bordeaux: La Fleur Garderose (image: 1 sur 2)
Bouteille de vin blanc biologique du domaine Pueyo en Loire: La Fleur Garderose (image: 2 sur 2).

La Fleur Garderose blanc 2017

14345165
Vigneron.ne Vignobles Pueyo
 39.15$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 34.00$, avant tx)

Vin blanc biologique de Bordeaux, France

Coup de coeur! Rarement a-t-on vu un sauvignon blanc bien en chair se faire si discret. Oubliez les vins minces au profil minéral, ici, on veut de la rondeur et de la gourmandise! Du beau fruit bien mûr rappelant la mangue et la nectarine, c'est ample et long en bouche sur une superbe complexité. Un tour de force du vigneron Christophe Pueyo. Définitivement un des meilleurs accompagnement sur les plateaux de fruits de mer, les homards craquent littéralement sous son charme. Un des secrets les mieux gardés du vin au Québec et d'un beau potentiel de garde, voire de 5 à 8 ans.

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : Non-disponible
Prix réduit
$33.42
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 33.42$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 196.50$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 234.92$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 39.15$
  • Prix resto = 34.00$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays France
Région Bordeaux
Appellation Vin de France
Vigneron(ne)s Christophe et Jean Paul Pueyo
Cépages  Sauvignon
Viticulture  Culture agrobiologique certifiée
Sols Calcaires
Altitude 60 m
Orientation Nord Sud
Âge des vignes 20 ans
Densité de plantation  5000 pi/ha
Rendements  40 hl/ha
Levures Indigènes
SO2  25 mg/L
Volume d’alcool  13,5%
Sucre résiduel  < 2 gr/L
Vendanges  Manuelles
Vinification Vinification naturelle en barriques de 500L
Élevage Élevage en barriques de 500 L

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À propos du Domaine Pueyo

Christophe rejoint le domaine familial de Libournes en 2010 et, dès lors, entame la conversion de la totalité des vignes en bio. La même philosophie est appliquée au chai; aucun intrant chimique n'est ajouté et seules les levures naturelles du raisin aideront le vin à exprimer toute la quintessence du terroir.

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