Bouteille de vin blanc biologique du domaine Pueyo à Bordeaux: La Fleur Garderose (image: 1 sur 2)

La Fleur Garderose blanc 2017

Name: La Fleur Garderose blanc 2017
Brand: Vignobles Pueyo
SKU: 14345165
Price: 33.42 CAD
Availability: OutOfStock

14345165

Vignobles Pueyo

39.15$ par bouteille
Caisse de 6
(Resto 34.00$, avant tx)

Vin blanc biologique de Bordeaux, France

Coup de coeur! Rarement a-t-on vu un sauvignon blanc bien en chair se faire si discret. Oubliez les vins minces au profil minéral, ici, on veut de la rondeur et de la gourmandise! Du beau fruit bien mûr rappelant la mangue et la nectarine, c'est ample et long en bouche sur une superbe complexité. Un tour de force du vigneron Christophe Pueyo. Définitivement un des meilleurs accompagnement sur les plateaux de fruits de mer, les homards craquent littéralement sous son charme. Un des secrets les mieux gardés du vin au Québec et d'un beau potentiel de garde, voire de 5 à 8 ans.

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 33.42$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 196.50$
Prix total de la caisse, tout inclus = 234.92$
Prix par bouteille, tout inclus = 39.15$
Prix resto = 34.00$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays	France
Région	Bordeaux
Appellation	Vin de France
Vigneron(ne)s	Christophe et Jean Paul Pueyo
Cépages	Sauvignon
Viticulture	Culture agrobiologique certifiée
Sols	Calcaires
Altitude	60 m
Orientation	Nord Sud
Âge des vignes	20 ans
Densité de plantation	5000 pi/ha
Rendements	40 hl/ha
Levures	Indigènes
SO2	25 mg/L
Volume d’alcool	13,5%
Sucre résiduel	< 2 gr/L
Vendanges	Manuelles
Vinification	Vinification naturelle en barriques de 500L
Élevage	Élevage en barriques de 500 L

À propos du Domaine Pueyo

Christophe rejoint le domaine familial de Libournes en 2010 et, dès lors, entame la conversion de la totalité des vignes en bio. La même philosophie est appliquée au chai; aucun intrant chimique n'est ajouté et seules les levures naturelles du raisin aideront le vin à exprimer toute la quintessence du terroir.