Update 2 août 2021 : Nous sommes sold-out! De nouveaux arrivages bientôt disponibles!

Bouteille de vin blanc biologique du domaine Jean-Baptiste Sénat dans le Languedoc: Aux amis de ma soeur.

Aux amis de ma soeur 2019

14709184
Vigneron.ne Domaine Sénat
 40.32$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 34.95$, avant tx)

Vin blanc biologique du Minervois, France

L'unique cuvée en blanc du domaine, ne manquez pas votre coup! C'est complet, texturé, aromatique à souhait et gastronomique. Grenache gris, complété de grenache blanc, une merveille du sud à mettre au cellier absolument. Arômes de fruits blancs, touche d'agrume, délicate amertume qui apporte fraîcheur sur la fin de bouche qui est longue avec un soupçon de salinité. Je pleure quand je n'en ai plus à la maison et ça ne revient pas souvent… Faites vos réserves quand c'est dispo!

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : Non-disponible
Prix réduit
$38.22
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 38.22$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 198.00$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 241.94$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 40.32$
  • Prix resto = 34.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays France
Région Languedoc
Appellation IGP Aude
Vigneron(ne)s Jean-Baptiste Sénat
Cépages 70% grenache gris, 30% grenache blanc
Viticulture Agriculture biologique certifiée Écocert et AB
Sols Argilo calcaire
Altitude 100 m
Orientation  Sud-Sud Ouest
Conduite des vignes Gobelet
Âge des vignes 30 ans (grenache gris) et 40 ans (grenache blanc)
Densité de plantation 5000 pi/ha
Rendements  40 hl/ha
Levures Indigènes
SO2 40 gr/L
Volume d’alcool 13,5%
Sucre résiduel pas de sucre résiduel
Acidité totale 3 gr
Vendanges  Manuelles
Vinification Vendanges entières, cuvaison pendant 5 jours
Élevage Barriques
Mise en bouteille en jour fruit
--

À propos du Domaine Jean-Baptiste Sénat

C’est en 1995 que Jean-Baptiste Sénat décide de quitter une vie parisienne qui ne le rendait pas heureux pour renouer avec la terre de ses ancêtres, dans l'Aude. Ses vins sont à son image, sincères, droits et élégants.

En savoir plus