Pierreux 2021 ^Vente

Vin rouge nature de Brouilly, France

Toujours plus de gamay! Belle collaboration entre Vin des Potes et le vigneron Romain Jambon. Le terroir de Brouilly s'exprime à travers ce vin à la teinte rouge pâle et nuageuse avec des notes terreuses et végétales sur un fruit rouge sous-jacent. La bouche est d'une légèreté poids plume, ça glisse! On retrouve, avec le fruit acidulé, les notes végétales et terreuses qui donne une belle complexité à ce vin de soif qu'on a envie de boire frais, avec une belle sélection de charcuteries artisanales, un grilled cheese bien décadent ou encore un sandwich souvlaki pita au poulet avec ses navets marinés.

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Détails du coût

• À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 41.58$+tx
• À payer en succursale lors de la cueillette = 193.50$
• Prix total de la caisse, tout inclus = 241.31$
• Prix par bouteille, tout inclus = 40.22$
• Prix resto = 34.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

• Pays : France
• Région : Beaujolais
• Appellation : Brouilly
• Vigneron(ne)s : Vin des potes x Romain Jambon
• Cépages : 100% gamay
• Viticulture : Nature
• Sols : Granitiques et sableux
• Altitude : 285 m
• Âge des vignes : 60 ans
• Densité de plantation : 10 000 pi/ha
• Rendements : 30 hl/ha
• Levures : Indigènes
• SO2 : Aucun ajout
• Volume d’alcool : 12 %
• Sucre résiduel : Aucun
• Vendanges : Manuelles
• Vinification : Macération semi-carbonique
• Élevage : En cuve avec élevage sur lies fines et saturé en CO2 durant 9 mois
• Approche écologique : Engagés à défendre l’agriculture de demain, tous les jus sont issus de raisins propres et de vignes saines avec mention biologique ou Demeter.

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À propos des Sommeliers Fous

Basile et Yohann ont fondé « le vin des potes » dans le but de créer des cuvées exclusives avec des vignerons qu’ils admirent partout à travers l’Europe et ainsi pouvoir nous partager leur amour des vins vivants!

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