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Bouteille de Vino Rosato de Primaterra

Vino Rosato 2019

14940132
Vigneron.ne Walter de Battè
 63.22$ par bouteille
 caisse de 6
 (Resto 54.95$, avant tx)

Vin rosé naturel des Cinque Terre, Italie

Nouveauté! Gastronomie en mode vin rosé foncé avec le grand vigneron Walter de Batté. Assemblage des vignes du domaine au coeur de la magnifique région des Cinque terre pour un vin unique, entre le rouge clair et le rosé foncé. Une bonne dose de fruit soutenue par la salinité typique de la région. Quantité très limitée!

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui: $9.54
Prix réduit
$9.54
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 57.24$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 313.50$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 379.31$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 63.22$
  • Prix resto = 54.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays Italie
Région Cinque Terre
Appellation Vino rosato
Vigneron(ne)s Walter de Batte
Cépages Sangiovese, canaiolo et ciliegiolo
Viticulture Naturelle non-certifiée
Sols Calcaires
Altitude 150m
Conduite des vignes Guyot
Densité de plantation 4000 pi/ha
Âge des vignes

26 ans

Rendements 30 hl/ha
Levures Indigènes
SO2 11 mg/l total
Acidité totale 5 g/l
pH du vin 1,5
Sucre résiduel 1,5 g/l
Degré d’alcool 12%
Vendanges Manuelles autour du 20 septembre.
Vinification Jus de goutte des raisins rouges 20 heures après le pressurage.
Élevage Élevage sur lies en cuve inox pendant environ 6 mois et mis en bouteille en juin.
Le vin en quelques mots Fruité, salin et minéral.

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À propos du Domaine Walter de Battè

Dans la région paradisiaque des Cinque Terre, Walter de Batte crée des vins au caractère unique et empreints d’une grande salinité apportée par la mer. Grands vins d'émotion, ils demandent qu’on prenne le temps de s’y attarder.

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