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Vino Rosato 2019
Vino Rosato 2019

Vino Rosato 2019

Vigneron.ne Walter de Battè
 63.14$ par bouteille
 caisse de 6
 (Resto 54.65$, avant tx)

Vous êtes fan de rosé? Nous aussi! Walter de Battè nous livre ici un petit bijou en provenance des Cinque Terre en Ligurie. Une bonne dose de fruit soutenue par la salinité typique de la région. Je salive déjà! Quantité très limitée!

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : $51.60
Prix réduit
$51.60
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 51.60$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 319.50$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 378.83$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 63.14$
  • Prix resto = 54.75$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Appellation Vino rosato (Cinque Terre)
Vigneron(ne)s Walter de Batte
Cépages  50% sangiovese, 20% syrah, 10% merlot, 10% canaiolo et 10% ciliegiolo
Viticulture 
Naturelle non-certifiée
Sols Argileux avec une bonne présence de limons
Altitude 200m
Conduite des vignes Guyot
Densité de plantation 6000 pi/ha
Âge des vignes 30 ans
Rendements 40 hl/ha
Levures Pied de cuve
SO2  25 mg/l libre et 60 mg/l total
Acidité totale 5
pH du vin 3,60
Sucre résiduel Aucun
Volume d’alcool  12,5%
Vendanges  Manuelles autour du 20 septembre.
Vinification Saignement des raisins rouges 20 heures après le pressurage.
Élevage Élevage sur lies en cuve inox pendant environ 6 mois et mis en bouteille en juin.
Le vin en quelques mots Fruité, salin et minéral.


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À propos du domaine

Si vous n’avez jamais été dans cette région de la Ligurie en Italie, dans ce petit coin de paradis des Cinq Terre, nous vous conseillons fortement de l’ajouter à votre bucket list ! Heureusement nous avons la chance d’avoir les vins de Walter de Batte pour voyager un peu. C’est l’un des plus grands vignerons de la région, il fait du vin depuis des décennies et est un expert en matière de vinification. Les vins Walter ont un caractère unique, un style méditerranéen aux arômes intenses de la terre et une riche minéralité de par la proximité de la mer.  Il s’est associé avec 4 partenaires pour créer le domaine de Primaterra. Ils sont unis par la même philosophie et chacun apporte son expertise pour nous offrir des vins authentiques et ravir nos papilles.