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Bouteille de vin nature, rosé foncé, de la région des Cinque Terre en Italie au domaine Prima terra du vigneron Walter de Batté : Vino rosato (image 1 sur 2)
Étiquette de vin nature, rosé foncé, de la région des Cinque Terre en Italie au domaine Prima terra du vigneron Walter de Batté: Vino rosato (image 2 sur 2).

Vino Rosato 2019

14630388
Walter de Battè
 63.14$ par bouteille
 caisse de 6
 (Resto 54.65$, avant tx)

Vin rosé naturel des Cinque Terre, Italie

Nouveauté! Gastronomie en mode vin rosé foncé avec le grand vigneron Walter de Batté. Assemblage des vignes du domaine au coeur de la magnifique région des Cinque terre pour un vin unique, entre le rouge clair et le rosé foncé. Une bonne dose de fruit soutenue par la salinité typique de la région. Quantité très limitée!

Frais d'agence à payer aujourd'hui: Non-disponible
$51.60

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 51.60$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 319.50$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 378.83$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 63.14$
  • Prix resto = 54.75$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays Italie
Région Cinque Terre
Appellation Vino rosato
Vigneron(ne)s Walter de Batte
Cépages 50% sangiovese, 20% syrah, 10% merlot, 10% canaiolo et 10% ciliegiolo
Viticulture Naturelle non-certifiée
Sols Argileux avec une bonne présence de limons
Altitude 200m
Conduite des vignes Guyot
Densité de plantation 6000 pi/ha
Âge des vignes 30 ans
Rendements 40 hl/ha
Levures Pied de cuve
SO2 25 mg/l libre et 60 mg/l total
Acidité totale 5
pH du vin 360,0%
Sucre résiduel Aucun
Volume d’alcool 0,125
Vendanges Manuelles autour du 20 septembre.
Vinification Saignement des raisins rouges 20 heures après le pressurage.
Élevage Élevage sur lies en cuve inox pendant environ 6 mois et mis en bouteille en juin.
Le vin en quelques mots Fruité, salin et minéral.

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À propos du Domaine Walter de Battè

Dans la région paradisiaque des Cinque Terre, Walter de Batte crée des vins au caractère unique et empreints d’une grande salinité apportée par la mer. Grands vins d'émotion, ils demandent qu’on prenne le temps de s’y attarder.

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