Khépri 2019 Vente
Code SAQ : 14985461
(Resto 67.00$, avant tx)
Caisse de 6
Vin orange biodynamique d'Alsace, France
Nouveauté! Alerte vin orange grand cru! Le Domaine Geschickt récidive avec son inépuisable talent. Un assemblage de feu des cépages gewurztraminer, riesling, chardonnay, pinot noir et pinot gris provenant de la parcelle Kaefferkopf Grand Cru. Les raisins sont égrappés puis mis en amphores de grès pour une macération sur peaux de 200 jours avant le pressurage. L'élevage se fait quelques semaines sous chapeau en cuves d'inox, mais c'est en bouteille que le tout repose plus d'un an en cave. Un vin orange comme on en voit peu et qui a un potentiel de garde de 15 à 20 ans.
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Détails du coût
- À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 73.68$+tx
- À payer en succursale lors de la cueillette = 378.00$
- Prix total de la caisse, tout inclus = 462.71$
- Prix par bouteille, tout inclus = 77.12$
- Prix resto = 67.00$+tx x6
Aucune vente à l'unité possible.
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Détails techniques
Pays | France |
Région | Alsace |
Appellation | AOP Alsace Grand Cru Kaefferkopf |
Vigneron(ne)s | Arnaud Geschickt et Frédéric Geschickt |
Cépages | Gewurztraminer, pinot gris, riesling |
Viticulture | Certifications biologique AB et biodynamique Demeter |
Sols | Calcaires |
Altitude | 300m |
Orientation | Sud-Est |
Conduite des vignes | Guyot double |
Âge des vignes | 50 ans en moyenne |
Densité de plantation | 5000 pi/hectare |
Rendements | 40 hl/ha |
Levures | Indigènes puis LSA |
SO2 | 30 mg/l total |
Volume d’alcool | 14 % |
Sucre résiduel | 0,9 g/l |
Acidité totale | 3,5 g/l |
Vendanges | Manuelles |
Vinification | Raisins sont égrappés puis mis en amphore (grès non enterré) 200 jours de macération, puis pressurage en pressoir vertical manuel |
Élevage | Quelques semaines en chapeau flottant inox pour décanter, puis mise en bouteilles (pas d'élevage avant mise en bouteilles, mais ensuite en bouteille : en cave durant plus d'un an) |
Potentiel de garde | 20 ans |
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À propos du Domaine Geschickt
Au cœur du vignoble alsacien, à Ammerschwihr, le Domaine Geschickt est travaillé en biodynamie depuis 1998. Arnaud et Aurélie laissent parler le terroir et nous offrent des cuvées originales et ludiques, remplies d'émotions!

Khépri 2019
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