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Bouteille de vin orange nature du domaine Geschickt en Alsace: Khépri.

Khépri 2019

14985461
Vigneron.ne Domaine Geschickt
 77.03$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 63.00$, avant tx)

Vin orange biodynamique d'Alsace, France

NOUVEAUTÉ! ALERTE VIN ORANGE GRAND CRU! Le domaine Geschickt récidive avec son inépuisable talent. Un assemblage de feu des cépages gewurztraminer, riesling, chardonnay, pinot noir et pinot gris provenant de la parcelle Kaefferkopf Grand Cru. Les raisins sont égrappés puis mis en amphores de grès pour une macération sur peaux de 200 jours avant le pressurage. L'élevage se fait quelques semaines sous chapeau en cuves d'inox, mais c'est en bouteille que le tout repose plus d'un an en cave. Un vin orange comme on en voit peu et qui a un potentiel de garde de 15 à 20 ans. Seulement 60 bouteilles pour le Québec!!!

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui: Non-disponible
Prix réduit
$12.21
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 73.23$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 378.00$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 462.20$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 77.03$
  • Prix resto = 67.00$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays France
Région Alsace
Appellation AOP Alsace Grand Cru Kaefferkopf
Vigneron(ne)s Arnaud Geschickt et Frédéric Geschickt
Cépages Gewurztraminer, pinot gris, riesling
Viticulture Certifications biologique AB et biodynamique Demeter
Sols Calcaires
Altitude 300m
Orientation  Sud
Conduite des vignes Guyot double
Âge des vignes 50 ans
Densité de plantation 5000 pi/hectare
Rendements  40 hl/ha
Levures Indigènes puis LSA
SO2 30 mg/l total
Volume d’alcool 14 %
Sucre résiduel 0,9 g/l
Acidité totale 3,5 g/l
Vendanges  Manuelles
Vinification Raisins sont égrappés puis mis en amphore (grès non enterré) 200 jours de macération, puis pressurage en pressoir vertical manuel
Élevage Quelques semaines en chapeau flottant inox pour décanter, puis mise en bouteilles (pas d'élevage avant mise en bouteilles, mais ensuite en bouteille : en cave durant plus d'un an)
Potentiel de garde 20 ans

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À propos du Domaine Geschickt

Au cœur du vignoble alsacien, à Ammerschwihr, le domaine Geschickt est travaillé en biodynamie depuis 1998. Arnaud et Aurélie laissent parler le terroir et nous offrent des cuvées originales et ludiques, remplies d'émotions!

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