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Bouteille de vin blanc bio de la Loire en format 3 litres: Chenin jéroboam du domaine Mosse

JÉROBOAM Chenin 2018

14675025
Vigneron.ne Domaine Mosse
 218.63$ par bouteille
 Caisse de 1
 (Resto 190.00$, avant tx)

Vin blanc biologique de Loire

Ô chenin de la Loire! Superbe vin blanc bio du réputé domaine Mosse avec ce vin de France en format Jéroboam, oui, 3 litres de bonheur! Vif, sur le fruit, charnu et minéral. Quantité limitée pour les grandes occasions!  Potentiel de garde de 5 à 10 ans.

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : Non-disponible
Prix réduit
$31.86
Par caisse
par 

Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 1 = 31.86$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 182.00$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 218.63$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 218.63$
  • Prix resto = 190.00$+tx x1

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Appellation Vin de France
Vigneron(ne)s Joseph et Sylvestre Mosse
Cépages Chenin (assemblage de 4 parcelles)
Viticulture Certifié bio
Sols Argile, graviers et altérités de schistes sur schistes
Conduite des vignes Guyots courts
Âge des vignes 15 ans en moyenne
Densité de plantation 5500 pi/ha
Rendements  20 hl/ha
Levures Indigènes
SO2 22 mg/L
Volume d’alcool 13,5%
Sucre résiduel 0,7 gr/L
Vendanges  Manuelles avec tris
A eu lieu le 28 et le 29 Septembre 2016
Vinification Pressurage lent et fermentation spontanée en fûts
Fermentation malo lactique faite
Élevage Elevage en fûts de 2 vins pendant 1 an
Mise en bouteille en Aout 2017


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À propos du domaine Mosse

Agnès et René Mosse ont fondé leur domaine en 1999, en Anjou, dans le Val de Loire. Depuis 2015, ils passent tranquillement le flambeau à leurs fils Joseph et Sylvestre qui, tout en suivant les traces de leurs parents, amènent une nouvelle énergie aux vins du domaine.

 

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