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Flow Tinto 2018
Flow Tinto 2018
Flow Tinto 2018

Flow Tinto 2018

Vigneron.ne Domaine Sota Els Angels
 30.36$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 26.40$, avant tx)

Arômes délicates de fruits rouges et noirs, canneberges, framboises et mûrs. Belle rondeurs en bouche avec des notes fruitées et végétales sur du balsamique.  

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : $26.94
Prix réduit
$26.94
Par caisse
par 


Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 26.94$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette =151.20$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 182.17$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 30.36$
  • Prix resto = 26.40$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Appellation DO Empordà
Vigneron(ne)s
María Polanco, Guy Jones
Cépages 68 % Carignan, 18 % Merlot et 14 % Picapoll
Viticulture Certifié biodynamique
Sols Argilo calcaire
Altitude 200 m
Orientation  Nord
Conduite des vignes En espalier
Âge des vignes 15 ans
Levures Indigènes
SO2 20 mg/L
Volume d’alcool 13,5%
Acidité totale 3,5 gr/L
Vendanges  Manuelles en caisses de 10 kg
Vinification Fermentation en cuve béton avec 30 % de grappes entières
Élevage Élevage pendant 24 nois dans des vieux foudres de 5400 L
Mise en bouteille sans filtration

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À propos du domaine
On vous emmène en Catalogne dans la magnifique région d’Empordà, au cœur de la chaine de montagnes Les Gavarres. Maria Polanco et Guy Jones ont choisi cet endroit il y a une dizaine d’années pour s’y installer en faisant l’acquisition de 8 hectares de vignes.  Encerclé par une ancienne forêt de chêne-liège et situé au pied de la montagne Sota els Angels, ils décident de baptiser leur vignoble du même nom. Le vignoble est composé de Carignan, Merlot, Viognier, Picapoll, Grenache et Syrah. Maria et Guy travaille selon les principes de la biodynamie avec le moins d’intervention possible afin je cite « d’extraire l’âme de chacun des cépages tout en améliorant l’équilibre et l’harmonie naturelle de l’environnement ». Une belle philosophie de travail et des vins d’une énergie et d’une fraicheur surprenante.