Vinyes Singulars

Elemental 2020^Vente

37.88$ par bouteille
(Resto 32.95$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Pétillant naturel nature du Penedès, Espagne

Alerte pet'nat festif et de grande soif! Que ce soit pour débuter les festivités ou pour prolonger les moments de bonheur sur les soirées qui ne veulent pas se terminer, voici une valeur sûre! Pétillant naturel provenant du Penedès en Catalogne. Assemblage de vieilles vignes de macabeu et de xarel-lo, c’est vif, minéral, salin, fruité et droit avec une acidité bien dosée qui fait saliver. Quantité limitée.

Restos : à mettre au verre!

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 35.93$+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 186.00$
Prix total de la caisse, tout inclus = 227.31$
Prix par bouteille, tout inclus = 37.88$
Prix resto = 32.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays	Espagne
Région	Côte Méditerranéenne
Appellation	Vin de Table
Vigneron(ne)s	Ignasi Segui
Cépages	Macabeu-Xarel.lo
Viticulture	Certifiée écologique
Sols	Argilo-Calcaire
Altitude	230 m
Orientation	Plaine
Conduite des vignes	Gobelet et cordon royat
Âge des vignes	10 à 50 ans
Densité de plantation	2500 pi/ha
Rendements	50 hl/ha
Levures	Indigènes
SO2	pas de SO2 ajouté
Volume d’alcool	11,3%
Sucre résiduel	4 g/l
Acidité totale	7,68 g/l
Vendanges	Manuelles
Vinification	Fermentation de tous les cépages ensembles

À propos du Domaine Vinyes Singulars

Ignasi Segui reprend le domaine familial en 2012, dans le Penedès, et se concentre dès lors sur le maintien des sols et le respect de l'environnement. Vinifiés de façon entièrement naturelle, ses vins sont tendus et vibrants à souhaits!