Bouteille de vin nature, pétillant naturel rouge du vigneron Jan-Philipp Bleeke en Allemagne: Dark Natter.

Dark Natter 2020^Vente

Code SAQ : 14921492

47.20$ par bouteille
(Resto 40.95$, avant tx)
Caisse de 6

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Description

Pétillant naturel rouge de la Moselle, Allemagne

Difficile de résister au talent et charme du jeune vigneron allemand avec ces belles quilles conçues pour le plaisir de la soif et 100% naturelles. Ce joli assemblage des cépages regent et dornfelder présente un très léger taux d'alcool, une bulle festive et naturelle et du fruit rouge bien croquant et gouleyant! On décapsule bien frais pour l'apéro et on laisse glisser. Avertissement, ce bonheur liquide arrive en très petites quantités, nous préférons vous en avertir!

Détails du coût

À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 42.78+tx
À payer en succursale lors de la cueillette = 234.00
Prix total de la caisse, tout inclus = 283.13$
Prix par bouteille, tout inclus = 47.20$
Prix resto = 40.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

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Détails techniques

Pays : Allemagne
Région : Mosel
Appellation : Mosel
Vigneron(ne)s : Jan-Philipp Bleeke
Cépages : 50% regent et 50% dornfelder
Viticulture : Biologique, biodynamique non-certifiée
Sols : Schistes
Altitude : 150 m
Orientation : Ouest
Conduite des vignes : Guyot
Levures : Indigènes
SO2 : Aucun ajout
Volume d’alcool : 11 %
Sucre résiduel : 1 g/l
Acidité : 6,5 g/l
pH : 3,2
Vendanges : Manuelles en septembre
Vinification : Macération carbonique de 5 jours, pressurage et fermentation spontanée
Élevage : 3 mois en cuves d'inox
Le vin en quelques mots : Vin frais facile à boire sur les petits fruits
Potentiel de garde : 15 ans

À propos de Jan Philipp Bleeke

Jan-Philipp Bleeke est un jeune et talentueux vigneron allemand qui signe ses premiers millésimes. Il produit en Moselle des vins naturels fringants, vivants et à de faibles taux d’alcool. Un pur délice!