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Bouteille de vin pétillant naturel rosé du vigneron Jan-Philipp Bleeke en Allemagne (Mosel): Cosmonat.

Cosmonat

14533529
Vigneron.ne Jan-Philipp Bleeke
 41.57$ par bouteille
 Caisse de 6
 (Resto 35.95$, avant tx)

Pétillant naturel rosé du Mosel, Allemagne

Alerte au pet'nat! Incroyable pétillant naturel de pinot noir par notre jeune recrue Jan-Philipp Bleeke. La fraîcheur de la Moselle en Allemagne sert à merveille le cépage qui s'exprime ici avec un délicat fruité, une teinte joliment rosée et une bulle vivifiante! C'est sec, vivant et charmant à souhait! Cosmonat, c'est se faire plaisir, sans compromis. Lunettes soleil, les amis, une belle coupe et le tour est joué. Avertissement: telle une fusée en décollage, c'est une cuvée qui disparaît très rapidement. 4, 3, 2, 1...

Frais
Frais d'agence à payer aujourd'hui : Non-disponible
Prix réduit
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Par caisse
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Détails du coût 

  • À payer maintenant, les frais d’agence sur la caisse de 6 = 40.88$+tx
  • À payer en succursale lors de la cueillette = 201.00$
  • Prix total de la caisse, tout inclus = 248.00$
  • Prix par bouteille, tout inclus = 41.33$
  • Prix resto = 35.95$+tx x6

Aucune vente à l'unité possible.

Détails techniques

Pays Allemagne
Région Moselle
Appellation Moselle
Vigneron(ne)s Jan-Philipp Bleeke
Cépages  Pinot Noir
Viticulture  Biologique, biodynamique non-certifié
Sols Ardoise et un peu d'argile
Altitude 100m
Orientation  Sud/sud-ouest
Conduite des vignes Pulvérisation par tracteur et le reste à la main
Âge des vignes 22 ans
Densité de plantation  1,10 m
Rendements  1000 l
Levures Fermentation spontanée
SO2  Sans soufre ajouté
Volume d’alcool  10,5%
Sucre résiduel  0
Acidité totale  8
Vendanges  25 septembre
Vinification 50% de la récolte macérée pendant 24h, puis doucement pressée. Embouteillé à la main, dégorgement à la main et rempli du même vin.

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À propos de Jan Philipp Bleeke

Jan-Philipp Bleeke est un jeune et talentueux vigneron allemand qui signe ses premiers millésimes. Il produit en Moselle des vins naturels fringants, vivants et à de faibles taux d’alcool. Un pur délice!

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